切落としのお肉と一緒のお届けします。

段戸山高原牛もつ鍋セット -023

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

15,000

在庫:あり

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。


おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水!
標高900mの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、
敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。
飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。
酒粕を与えたことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。
(※あいち産業科学技術センター 食品工業技術センター調べ)

そして、なんといっても水。地下約100mから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。
そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。

そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

お礼の品について

容量

ホルモンMIX 100g✕4パック
切落とし 200g✕2パック
もつ鍋用のタレ(希釈タイプ)250g✕2パック

消費期限

賞味期限:発送から60日  ※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 牛肉
  • 大豆

事業者

お礼の品ID

5657781

カテゴリー

> 牛肉 > セット
> 牛肉 > ホルモン
> 牛肉 > もつ鍋

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認後、1週間程度で発送予定

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

ふるさと納税サポート係
受付時間:10時~15時(月~金)
※土日祝祭日はお休みをいただきます。
メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。

tel:050-5527-4161
Mail:shitara_choice@j-gr.jp