ほっかいどう けんぶちちょう 北海道 剣淵町
レビュー (1)

ゴトウくんせいのスモークドチキン Lサイズ 1羽 [ゴトウくんせい 北海道 剣淵町 14656362] 燻製 冷蔵

北海道産の丸鶏を丁寧に脂抜きをし、じっくりと燻煙し仕上げました
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

12,000円

在庫：あり
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保存料・発色剤不使用のスモークドチキン（親鶏）のLサイズ！（大きさは大体18cm程度です）
全国の北海道物産展でイベント販売を行っている大人気商品です。

40年以上前、養鶏業を営む中でこの鶏を使って何か出来ないかと燻製を始めました。
ハムなど肉製品では、保存性や肉の色味を美しく見せるための発色剤（亜硝酸）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩、PH調整剤を使用するのが常識になっています。
ですが口にする皆様により安心安全な食品を提供したく試行錯誤し、完成したのがこのスモークドチキンになります。

ゴトウくんせいでは生きた鶏のと殺から加工、そして販売まで自社で行う全国でも稀な会社です。
一連の工程を自社で行うことにより、より新鮮な状態で加工することで風味と旨みを逃さずに仕上げることが出来ます。
生肉から熱を通す工程で蒸気を使って油を落としながら加熱するため、柔らかさを損なわず、油の少ないヘルシーな燻製に仕上げました。
ゴトウくんせいの看板商品を是非ご賞味ください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
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・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

お礼の品について

容量

スモークドチキンLサイズ

■原材料名
鶏肉（北海道産）、食塩、三温糖、胡椒、調味料（アミノ酸等）

消費期限

製造日より約4か月

■保存方法
冷蔵

アレルギー品目

  • 鶏肉

事業者

株式会社ゴトウくんせい

お礼の品ID

5285069

カテゴリー

肉 > その他肉・加工品 > その他加工品
肉 > 鶏肉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

ゴトウくんせいのスモークドチキン Lサイズ 1羽 [ゴトウくんせい 北海道 剣淵町 14656362] 燻製 冷蔵
ゴトウくんせいのスモークドチキン Lサイズ 1羽 [ゴトウくんせい 北海道 剣淵町 14656362] 燻製 冷蔵
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【ゴトウくんせい】丸ごとスモークドチキン切り分け方

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スモークチキンでは押さえておきたい品

ごとうくんせいさんは、物産展で見かけると必ず購入するお店。
コロナが始まってからは、お取り寄せも利用しています。
そんなお店の品が、ふるさと納税の返礼品でいただけるというのは嬉しいお知らせでした。
２つお願いし、友人宅、実家へのお土産として活用。
独特の香りの高さに、先方も楽しんでもらえました。
量が多いので、4人以上で食べることをお勧めします。

ゲスト｜男性｜50代
投稿日：2022年1月30日 09:53
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