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紅さけ飯寿司_HD065-001
寄附金額
12,000円
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新鮮な紅鮭に、米・糀・野菜を加え北海道の気候風土を生かし、じっくりと熟成・発酵させました。紅鮭の濃厚な旨味とまろやかな酸味が絶妙なバランスです。
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函館市のおすすめ返礼品！
函館市の見どころ
「世界三大夜景」と称される函館山の夜景。
「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン改定第2版」に3つ星として掲載されるなど、国内外から非常に高く評価されています。
標高３３４メートルの函館山の高さや左右に広がる海による光と闇のコントラストが、函館山の夜景の魅力を高めています。
函館市有数の桜のスポット「特別史跡 五稜郭」。
五稜郭内には、ソメイヨシノなど約1,500本の桜があり、すぐ隣にある五稜郭タワーの展望台からご覧いただけます。
星形の五稜郭と堀を縁取る満開の桜は圧巻です。
函館の観光スポットとして欠かせない「函館朝市」。
海鮮丼や鮨などの美味しいグルメをはじめ、海産物や農産物、スイーツまで様々な食を楽しむことができます。
自分で釣ったいかをその場で捌いてもらい食べられる「いか釣り堀」も大変人気です。
北海道で唯一の国指定文化財庭園「名勝旧岩船氏庭園（香雪園）、見晴公園」。
カエデをはじめとする庭木は約150種にもおよび、秋にはそれらが色づき覆われる紅葉の名勝地です。
毎年秋に開催される「はこだてMOMI-Gフェスタ」では、夜になると紅葉のライトアップが行われ幻想的な雰囲気に包まれます。
赤レンガ倉庫群の横に巨大クリスマスツリーが設置される冬の一大イベント「はこだてクリスマスファンタジー」。
イルミネーションがキラめく会場では、毎日点灯時に花火が打ち上げられ会場を盛り上げます。
市内のお店によるスープバーも建ち並び、冷えた体を温めます。
祖母がよく紅鮭で飯寿司作っては送ってくれてました。思い出補正がかかってるので祖母の飯寿司にはかないませんが、それでも祖母の飯寿司に似た味で美味しかったです。
函館育ちです。子供の頃から食べた味、関東に引っ越しても正月に父が手作りしてました。昔ながらの味で感動しました。とても美味しい、麹も生姜も人参も同じ材料。また申し込みました。