背身は脂のりがほどよく、食感や味わいのバランスが良いため、刺身にぴったりの部位です。

まずはそのままお刺身でご堪能ください。

冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。

梱包イメージです。

背身は脂のりがほどよく、食感や味わいのバランスが良いため、刺身にぴったりの部位です。

まずはそのままお刺身でご堪能ください。

冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。

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背身は脂のりがほどよく、食感や味わいのバランスが良いため、刺身にぴったりの部位です。

ほっかいどううらかわちょう北海道浦河町

レビュー (0)

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]

浦河町が誇る新たな海の幸「浦河産トラウトサーモン」🐟✨

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

11,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

北海道・浦河町が誇る新たな海の幸「浦河産トラウトサーモン」。
その中でも背身は脂のりがほどよく、食感や味わいのバランスが良いため、刺身にぴったりの部位です。

◆おすすめポイント
2025年7月、日高地方で初めて海面養殖に成功したトラウトサーモンが、浦河町で初水揚げされました。
町内の澄んだ海で、約9か月間じっくりと育てられ、最大で体長60cm・重さ4kgを超える良質な魚に成長します。
身が引き締まり、ほどよい脂と繊細な旨みが特徴の「背身」は、刺身でこそ真価を発揮します。

美しいサーモンピンクの身は、口に入れた瞬間に広がる爽やかな甘みと、なめらかな舌触りが魅力。
ハラスに比べてさっぱりとした味わいながらも、噛むほどにしっかりとした旨みが感じられ、バランスのとれた美味しさが楽しめます。

自然と職人の手が育んだ上質な味わいを、まずはそのままお刺身でご堪能ください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
わさび醤油はもちろん、柚子胡椒や塩レモンなど、シンプルな薬味とも好相性。
サラダやカルパッチョなど、洋風アレンジにもおすすめです。

◆注意事項
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー　　183kcal
たんぱく質　　20.4g
脂質　　　　　11.2g
炭水化物　　　0.3g
食塩相当量　　0.5g

※画像はイメージです

お礼の品について

容量: 約350g×1P

消費期限: ご家庭の冷凍庫で保管の場合は冷凍90日(マイナス18℃以下で保存)

アレルギー品目

さけ（鮭）

＜原材料＞トラウトサーモン(北海道浦河産)

事業者: 日高中央漁業協同組合

お礼の品ID: 6700765

カテゴリー: 魚貝類 > 鮭・サーモン
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
 魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 限定数に達し次第受付終了

発送期日: 〇令和7年12月21日までご入金確認分は年内発送。
〇令和7年12月22日以降は令和8年1月頃より順次発送。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]

事業者紹介：日高中央漁業協同組合

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]

市場直結の漁協だからこそ、一年を通じて新鮮で様々な魚をお届けできます。
カレイやキンキ、スケトウダラ、毛ガニ、ホッケなど、季節ごとの海の幸が水揚げされますので旬な魚介を味わえます。

～うま味も身も詰まった毛がに～

絶妙な茹で加減と、丁度いい塩味！
一度食べたら、また食べたくなる。身もしっかり入っており、満足のいく「浜ゆで毛がに」となっております！
是非ご賞味ください。

～厳選したいくら～

前浜の定置網漁で活きたまま水揚げした鮭の良質な「いくら」を使用しています。
一般的な「いくら醬油漬け」はもちろん、最上級の３特品「塩いくら」もあり、いくら本来の味を堪能できます。

～輝く秋鮭～

前浜の定置網漁で活きたまま水揚げ！
日高沖産の鮭は、身の脂乗りも良く、市場でも高い評価を頂いています。
その「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし加工したものをお届けします。

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