HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
旬 の 美味しさ を閉じ込めた さんま 丸干し ４匹入り×５袋セット 脂 ののった 旬の 秋刀魚 丸ごと 一夜干し 旬の 旨み 脂 を閉じ込めました サンマ 丸干し 海鮮 魚介 三重県 尾鷲 IW-8
寄附金額
10,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
旬の秋刀魚を丸干しすることで、脂はほどよく抜けて旨みや食感、腹わたの美味しさもしっかり閉じ込めました。旬の美味しさをいつでもまるごと楽しめます。
----------------------------------------------------------
【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
----------------------------------------------------------
お礼の品について
容量
- ２０尾（４尾×５袋）
消費期限
- 発送から冷凍で６０日
事業者
- 岩崎商店
お礼の品ID
- 6300471
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
準備が整い次第順次、発送させていただきます。
※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail：info@owasekankou.com
本返礼品のポイント
小分け冷凍、簡単調理で使いやすい
※グリルや炭火焼ももちろん美味しくいただけます。どちらでも冷凍からそのまま調理いただいて構いませんが、ほどよい焦げ目になるようご注意ください。
心をこめて、おいしく美しい干物を…
岩崎商店は１枚１枚、 丁寧な干物づくりにこだわっています
こんにちは。尾鷲で９０年の歴史を持つ干物屋の岩崎商店です。私たちは、おいしく美しい干物を皆さまにお届けできるよう、日々、手間暇をかけた干物作りに励んでおります。
それぞれの魚にしっかりと味が染み込むよう手作業で塩や漬け液になじませる、また漬けるとき、干すとき、冷凍するときなど１尾１尾を丁寧に並べるなど、時間はかかりますが、こういった小さな作業が干物をおいしく、美しい仕上がりにしてくれます。
塩加減や干し加減は、９０年の歴史を持つ干物屋のノウハウを生かし、ほどよい脂と食感、旨みをしっかり閉じ込めるよう、約４日をかけて仕上げています。
１尾１尾、丁寧に串に指し、均等に並べて干します。
干したさんまは余分な脂と小さな汚れを１尾ずつ拭き取り、また丁寧に並べなおしてから冷凍します。
皆さまからのメッセージが励みになります！
お届けする皆さまに少しでも喜んでいただける干物になるよう、従業員みんなで心を込めて干物づくりに励んでおります。
「おいしかった」「こんな食べ方をした」など、皆さまからのメッセージが日々の励みになります。どうぞさまざまな感想をお寄せいただければ幸いです。