あいちけん したらちょう 愛知県 設楽町
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段戸山高原牛 サーロイン ステーキ用 750g 3枚 (250g×3パック) 国産牛 ローススライス 幻の牛 牛肉 ステーキ 国産 牛 ステーキ バーベキュー BBQ 焼肉 極上 特選 お祝い 贈答 蓬莱泉 酒粕育ち ブランド牛 愛知県 設楽町 -075

口に入れた瞬間に旨みが広がる！愛知県設楽町のブランド牛をお届けいたします。
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寄附金額

27,000円

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愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。

おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！
標高900ｍの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、
敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。
飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。
酒粕を与えたことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。
（※あいち産業科学技術センター　食品工業技術センター調べ）

そして、なんといっても水。地下約100ｍから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。
そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。
そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

【解凍方法】
■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。
■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。

お礼の品について

容量

750g(250g×3枚)

消費期限

賞味期限：発送から６０日
※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

有限会社鳥市精肉店

お礼の品ID

6566980

カテゴリー

肉 > 牛肉 > モモ

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申込条件

何度も申し込み可

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通年申込みを受け付けております。
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※土日祝祭日はお休みをいただきます。
メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。

tel:050-5527-4161
Mail:shitara_choice@j-gr.jp

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