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寄附状況
＜北海道知床産＞鮭筋子(塩漬) 500g_ すじこ 筋子 スジコ 鮭 塩漬け 海鮮 魚介 魚卵 人気 美味しい おかず 【1213308】
寄附金額
26,000円
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世界自然遺産である知床半島のお膝元、北海道斜里町で獲れた鮭の筋子を使用した『鮭筋子(塩漬)』です。
知床の前浜で水揚げされた鮭を、その日のうちに隣接する工場で加工・塩漬けにした鮮度抜群な鮭筋子。
じっくり低温で熟成させた職人の経験と技が光る一品です。筋子を作り続けてきた老舗だからこそ出せる自慢の味をご堪能下さい。
■生産者の声
知床産の厳選した鮭筋子のみを使用した昔ながらの鮭筋子。
獲れたての鮮度にこだわった、自信を持ってお勧めする一品ですので是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
※冷凍便でのお届けとなります。
※お召し上がりの際は冷蔵庫内で一晩程度解凍して下さい。
(電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または白濁し、品質を損なう恐れがあります)
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原材料の筋子は斜里町で水揚げされた鮭から採れたもので原材料の90%以上を占める
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・鮭筋子(塩漬)[500g]
原産地:北海道/製造地:北海道斜里町/製造者:(株)丸あ野尻正武商店
■原材料
鮭卵(オホーツク産)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)
消費期限
- ■賞味期限:製造日から2年(要冷凍-18℃以下)
事業者
- 株式会社丸あ野尻正武商店
お礼の品ID
- 5935164
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
知床の海に隣接した工場で水揚げ直後の新鮮な鮭から理想的な鮭卵を採取しています。熟練の職人が丁寧に加工しています。
弊社は大正13年より知床斜里の地で食と共に歩んで参りました。現在では斜里前浜で漁獲された海産物にこだわり、水産加工品の製造を営んでおります。
特に斜里町は秋鮭の水揚げ全国一を誇っており、当社の新巻鮭やいくら、筋子は永年にわたりお客様よりご愛顧いただいております。
斜里町は世界自然遺産でもある「知床」を有する海・山・川に囲まれた自然息づくまち。冬には流氷が接岸し、流氷はプランクトンなど魚にとっての栄養源を豊富に運んできます。夏には「ます漁」、秋には「さけ漁」が盛んです。
斜里町での秋鮭の漁は8月の後半から始まり、10月頃ピークを迎えます。毎年11月頃より新物が出始めますので、年末年始のご贈答にも最適です。
＜＜「感謝」する心を育み、「誠実」な人であること、地域社会に「信頼」される企業を目指して＞＞
鮭の漁獲量日本一のまちとして、産業が安定し続けるまちづくりを目指しています。サケ・マスの自然産卵環境を調査して資源の底上げと安定化を図る取り組みを行っています。
こだわりポイントをご紹介
知床の海に隣接した工場で水揚げ直後の新鮮な鮭から理想的な鮭卵を採取しています。熟練の職人が丁寧に加工しています。
わたしたちが作っています
弊社は大正13年より知床斜里の地で食と共に歩んで参りました。現在では斜里前浜で漁獲された海産物にこだわり、水産加工品の製造を営んでおります。
特に斜里町は秋鮭の水揚げ全国一を誇っており、当社の新巻鮭やいくら、筋子は永年にわたりお客様よりご愛顧いただいております。
こんなところで作っています
斜里町は世界自然遺産でもある「知床」を有する海・山・川に囲まれた自然息づくまち。冬には流氷が接岸し、流氷はプランクトンなど魚にとっての栄養源を豊富に運んできます。夏には「ます漁」、秋には「さけ漁」が盛んです。
この時期がおすすめ！
斜里町での秋鮭の漁は8月の後半から始まり、10月頃ピークを迎えます。毎年11月頃より新物が出始めますので、年末年始のご贈答にも最適です。
わたしたちの想い
＜＜「感謝」する心を育み、「誠実」な人であること、地域社会に「信頼」される企業を目指して＞＞
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
鮭の漁獲量日本一のまちとして、産業が安定し続けるまちづくりを目指しています。サケ・マスの自然産卵環境を調査して資源の底上げと安定化を図る取り組みを行っています。
私は北海道生まれで子供の頃に食べた味が忘れることができませんでした。集団就職で都会に出てからは美味しい懐かしい味に会えずに今日まで来ましたが、やっと探し求めた筋子に会うことができ大満足です。