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［日付指定できる！］文恵丸水産の熊野灘産活伊勢海老 御浜コース 1～3尾 約500g前後【魚介 伊勢えび 伊勢海老 海老 えび 活き 三重県 御浜町】
寄附金額
25,000円
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【伊勢海老のお話】
三重ブランド認定の伊勢海老
三重県では県漁業調整規則で5月1日～9月30日まで禁漁として産卵期の保護をしています。この規則は他県より厳しいものとなっています。
また、昭和59年の「全国豊かな海づくり大会」を契機に漁獲された中に稚魚が混ざっていた場合は放流する等、資源保護に努めています。これらにより長期間にわたって変動が少なく、安定した漁獲が可能で漁獲量トップクラスとなっています。
そんな高級食材を鮮度満点でお届けいたします。『最高の逸品』をお楽しみください。
簡単に捌くことができる説明書付です。
黒潮の荒波に育てられた身のしまった旨味が凝縮された伊勢海老です。
熊野灘産活伊勢海老を使ったお刺身の動画もございます！！！
是非、のぞいてくださいね☆
お礼の品について
容量
-
■内容量
活伊勢海老1～3尾（約500g前後）
※調理説明書付き
消費期限
- 常温保存で3日
アレルギー品目
-
事業者
- 文恵丸水産
お礼の品ID
- 306137
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
発送期間：2025年10月20日～2026年4月30日（予定）
【注意事項】
ご指定時間は、16～18時、18～20時、19～21時 をお選びいただけます。
配送日をご指定される場合は、「申し込みに関する備考」欄へご入力をお願いいたします。
※※配送指定日は、お申込み日から20日後以降、4月30日までの期間でご指定ください。※※
※生きた伊勢海老をお送りしますので、周辺温度15℃前後で保管してください。
※お住いの地域によっては、ご指定時間でのお届けが出来かねる場合がございますこと、予めご了承ください。
※天災や予期せぬトラブルにより、若干の遅れなどが生じる場合もございます。予めご了承ください。
※天候や収穫量によりご希望の日時にお届けできない場合があります。
配送
- 常温便、別送、日指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
御浜町ふるさと納税サポート室
電話：050-3100-1730
メール：support@mihama.furusato-lg.jp
六次産業化で地域活性を目指す
御浜町プロモーションサイト「青を編む」より引用
紀南漁業協同組合に属する組合員であり、御浜町阿田和地区で伊勢海老刺し網漁業を行っている。伊勢海老を漁獲するだけでなく、加工や販売も親子で手掛けており、所有している漁船名から取った「文恵丸水産」という名前で活動を行っている。漁の合間を縫って、直販している取引先への出荷作業や冷凍加工品の製造、展示会への出展、販路開拓を行う等、活動は多岐にわたる。
平成27年2月27日付で農林水産省より、六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画の認定を受ける。
三重県では県漁業調整規則で5月1日～9月30日まで禁漁として産卵期の保護をしています。この規則は他県より厳しいものとなっています。
また、昭和59年の「全国豊かな海づくり大会」を契機に漁獲された中に稚魚が混ざっていた場合は放流する等、資源保護に努めています。これらにより長期間にわたって変動が少なく、安定した漁獲が可能で漁獲量トップクラスとなっています。
親子で互いに協力しながら伊勢海老を漁獲しています。伊勢海老漁業の漁期は、10月から4月の7か月間であり、漁期始まりの10月から年末にかけて最盛期を迎えます。加工や販売も親子で手掛けており、所有している漁船名から取った「文恵丸水産」という名前で活動を行っています。
紀南漁業協同組合管内は、三重県南端の御浜町~ 紀宝町であり、紀伊山地を背に広大な熊野灘を望む自然豊かな地域である。最南端の和歌山県との県境には、一級河川の熊野川が 流れており、山からの豊富な栄養分が熊野灘へと注がれている。全国でも有数の多雨地帯によって育まれる豊かな山からの恵み、沖を流れる黒潮からの恵みが良好な漁場を形成し、地域漁業を支えています。
これまで漁獲した伊勢海老は産地市場に出荷し、セリにかけていました。近年は、漁業者の減少や水揚げ量、魚価の低迷等により、地域漁業が衰退しつつあります。そこで、この状況に歯止めをかけたい、自ら漁獲したものの価値を高めたいという思いが芽生え、漁の合間を縫って新たな販路開拓を始めました。ホテルや飲食店と直接取引するようになり、在庫管理もし易い冷凍加工の開発、販売に至りました。
平成27年度末には、農林水産省による６次産業化の総合化事業計画認定を受けました。このことをきっかけとし、新たな製品の開発、今後更なる販路拡大を進めていこうと考えています。また、この活動が地域漁業振興のきっかけとなるよう、県南部地域の特徴、新鮮な水産物についてもあわせてＰＲしていきたいです。
６次産業化総合化事業計画の認定を受けたことをきっかけに、ふるさと納税の返礼品として活伊勢海老を提供することになりました。全国各地へお届けする機会ができたことで、多くの人に当地域の新鮮な伊勢海老について知ってもらい、ＰＲすることができる良い機会となりました。
こだわりポイントをご紹介
三重県では県漁業調整規則で5月1日～9月30日まで禁漁として産卵期の保護をしています。この規則は他県より厳しいものとなっています。
また、昭和59年の「全国豊かな海づくり大会」を契機に漁獲された中に稚魚が混ざっていた場合は放流する等、資源保護に努めています。これらにより長期間にわたって変動が少なく、安定した漁獲が可能で漁獲量トップクラスとなっています。
わたしたちが作っています
親子で互いに協力しながら伊勢海老を漁獲しています。伊勢海老漁業の漁期は、10月から4月の7か月間であり、漁期始まりの10月から年末にかけて最盛期を迎えます。加工や販売も親子で手掛けており、所有している漁船名から取った「文恵丸水産」という名前で活動を行っています。
こんなところで作っています
紀南漁業協同組合管内は、三重県南端の御浜町~ 紀宝町であり、紀伊山地を背に広大な熊野灘を望む自然豊かな地域である。最南端の和歌山県との県境には、一級河川の熊野川が 流れており、山からの豊富な栄養分が熊野灘へと注がれている。全国でも有数の多雨地帯によって育まれる豊かな山からの恵み、沖を流れる黒潮からの恵みが良好な漁場を形成し、地域漁業を支えています。
わたしたちが歩んできた道
これまで漁獲した伊勢海老は産地市場に出荷し、セリにかけていました。近年は、漁業者の減少や水揚げ量、魚価の低迷等により、地域漁業が衰退しつつあります。そこで、この状況に歯止めをかけたい、自ら漁獲したものの価値を高めたいという思いが芽生え、漁の合間を縫って新たな販路開拓を始めました。ホテルや飲食店と直接取引するようになり、在庫管理もし易い冷凍加工の開発、販売に至りました。
わたしたちの想い
平成27年度末には、農林水産省による６次産業化の総合化事業計画認定を受けました。このことをきっかけとし、新たな製品の開発、今後更なる販路拡大を進めていこうと考えています。また、この活動が地域漁業振興のきっかけとなるよう、県南部地域の特徴、新鮮な水産物についてもあわせてＰＲしていきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
６次産業化総合化事業計画の認定を受けたことをきっかけに、ふるさと納税の返礼品として活伊勢海老を提供することになりました。全国各地へお届けする機会ができたことで、多くの人に当地域の新鮮な伊勢海老について知ってもらい、ＰＲすることができる良い機会となりました。
大きな伊勢海老二匹が入ってました。
しっかり生きたまま届いて驚きました。
活きがよく、ぷりぷりの身を楽しめました。
頭などは味噌汁でいただき、とてもおいしかったです。
所謂イメージ通りの伊勢海老が2匹届きました。
おがくずの中から、もぞもぞと動いているかと思いきや、飛び跳ねだしてびっくりしました。
包丁とキッチンバサミで簡単に捌けました。とても美味しかったです。
刺身にした後、頭を味噌汁にしましたが、そちらは作り方がいまいちだったのか、ちょっとエビの味がする程度でした。
3尾届き全て生きておりました。
サイズは2尾が小さめの女性の手くらい、1尾は大きめの女性の手くらい。
刺身にするには小さく大変だったのでソテーに。
味は美味しかったです！