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寄附状況
新巻鮭切身 真空 個包装 ロシア沿岸枠漁【1.4kg】
寄附金額
10,000円
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ロシア沿岸枠漁で漁獲された鮭を新巻鮭姿切身に仕立て、真空個包装にしました。
春～夏にかけてロシア沿岸で漁獲された鮭を使用しております。
この時期の鮭は、卵や白子を持つ前の若い魚体で、身がやわらかく、程よい脂乗りがあって美味しいです。
皮の厚みも比較的薄く、焼いて食べやすく、お好きな方にはおすすめです。
鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。
魚体に食塩を塗し、一晩浸透させる事により、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。
食べやすいように、切身にして真空個包装しております。
ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。
近年、流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。
※加熱してお召し上がりください。
※骨が付いています。
※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。
※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有のものです。
※できるだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取り除く事により、尾等が欠ける場合がございます。もちろん、商品重量は守ってお届けします。
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※画像はイメージです。
事業者：東和食品（株）
お礼の品について
容量
-
1.4kg
【原材料名】
鮭（ロシア産）、食塩
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍で90日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目
-
事業者
- 東和食品株式会社
お礼の品ID
- 5010831
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を承っております。
発送期日
- ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先