雪室じゃがいも10kg(男爵) 浦幌町農業協同組合 《3月上旬以降出荷出荷》北海道 浦幌町 じゃがいも ジャガイモ 男爵 じゃがバター フライドポテト コロッケ いも 芋 男爵芋 st-p
寄附金額
12,000円
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商品情報:雪室じゃがいも10kg(男爵)JAうらほろ
名称:じゃがいも
内容量:10kg
原産地:北海道十勝郡浦幌町
保存方法:保存される場合は冷蔵庫や冷暗所などで保管し、お早めにお召し上がりください。
配送方法:冷蔵便でお届けします。
提供元:浦幌町農業協同組合
※画像はイメージです。
地場産品基準 告示第5条第1号に適合 適合理由:区域内の農場で収穫。
お礼の品について
容量
-
■内容量/原産地
じゃがいも(男爵) 約10kg
原産地:全て北海道浦幌町
消費期限
- 冷暗所または冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
事業者
- 浦幌町農業協同組合
お礼の品ID
- 5020106
カテゴリー
- 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > じゃがいも
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量に達するまで
発送期日
- 3月上旬以降出荷
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

浦幌農協の雪室は、断熱性の高い倉庫に冬に降った雪を
たっぷりと入れて高湿度低温の状態を作ります。冬は乾燥
の季節ですが、雪室の中は雪が湿度と温度を保ってくれて
いもの貯蔵に最適な状態を作ってくれます。

浦幌町は夏でも朝晩冷え込み、昼間は温暖な気候であることから甘みの強い作物が育ちやすい土地です。

光合成によってできたデンプンが、いもに貯まり次の年にまた芽吹くための栄養として使われます。しかし、冬、寒さでいもが凍ってしまうと、いもは死んでしまい芽吹く事が出来ません。凍らないために自分を守る仕組みを持っています。いもに貯まっているデンプンを分解して糖にするのです。デンプンは水に溶けませんが、糖は水に溶けます。いもの水分に糖が混ざると、不凍液の様な状態になり0度以下でも凍りにくくなるのです。

アレンジ色々
こだわりポイントをご紹介
浦幌農協の雪室は、断熱性の高い倉庫に冬に降った雪を
たっぷりと入れて高湿度低温の状態を作ります。冬は乾燥
の季節ですが、雪室の中は雪が湿度と温度を保ってくれて
いもの貯蔵に最適な状態を作ってくれます。
こんなところで作っています
浦幌町は夏でも朝晩冷え込み、昼間は温暖な気候であることから甘みの強い作物が育ちやすい土地です。
この時期がおすすめ!
光合成によってできたデンプンが、いもに貯まり次の年にまた芽吹くための栄養として使われます。しかし、冬、寒さでいもが凍ってしまうと、いもは死んでしまい芽吹く事が出来ません。凍らないために自分を守る仕組みを持っています。いもに貯まっているデンプンを分解して糖にするのです。デンプンは水に溶けませんが、糖は水に溶けます。いもの水分に糖が混ざると、不凍液の様な状態になり0度以下でも凍りにくくなるのです。
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