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寄附状況
【ハマケン水産 さんま開きとあじ開き2種セット☆D】各1袋の少量セット アジ サンマ ひもの 干物【kmkn0168A】
寄附金額
10,000円
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人気商品をセットにしました。素材と味にこだわった自慢の手作り無添加・無着色の天日干しの「さんま開き」と「あじ開き」です。新鮮なさんま、あじ、赤穂の天然塩、熊野の天然水を使い、手作業で仕上げています。
保存される場合は一度に召し上がる程度の量をラップ等で包み、「冷凍庫」で保存されますと、長い期間味が変わらず美味しくお召し上がり頂けます。（家庭の冷凍庫で約１ヶ月～２ヶ月）
冷凍から出されましたら、解凍せずにキツネ色になるまでトロ火で焼いてください。
大骨が気になる様であれば取り除いてください。冷凍のままとろ火で焦げ目がつくまで焼いてください。御飯には勿論、お酒のおつまみにも最適です。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
①さんまの開き 3枚入り×1袋
②あじ開き 3枚入り×1袋
※魚の大きさは時期により異なります。魚の大きさにより１袋の枚数が変更（増減）する場合がございます。
製造：有限会社ハマケン水産
消費期限
-
冷凍2ヶ月
保存方法：冷凍保存
事業者
- 有限会社 熊野市観光公社
お礼の品ID
- 4960799
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通年
ご寄附より1か月以内に発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
まだまだあります！ハマケン水産の干物
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サンマが大好きですとてもおいしかったです南紀と言えばサンマの開きのイメージがあり
頼みました、、、、
昨年おいしかったのでリピート。
自然の物なので仕方ないかもしれませんが、去年の方が油がのっていておいしかったです。
次回は別のシリーズに挑戦したいと思います。
風味がありとても美味しく頂きました。
ごはんと晩酌がすすむ干物です。
次回もまたリピートしたい一品でした。