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定置網のハマケン水産【シイラ塩干し3袋☆無添加】熊野から全国の食卓へ☆350ｇ入り×3P【kmkn0187】
寄附金額
12,000円
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素材と味にこだわった自慢の手作り無添加・無着色の天日干しのシイラ塩干しです。
新鮮なシイラ、赤穂の天然塩、熊野の天然水を使い、手作業で仕上げています。
保存される場合は一度に召し上がる程度の量をラップ等で包み、「冷凍庫」で保存されますと、長い期間味が変わらず美味しくお召し上がり頂けます。（家庭の冷凍庫で約１ヶ月～２ヶ月）
冷凍から出されましたら、解凍せずに冷凍のままキツネ色になるまでとろ火で焼いてください。
御飯には勿論、お酒のおつまみにも最適です。身をほぐし、お茶漬けもおすすめ。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
※不在期間がある場合、お早めに（furusato@kumanocity.net）までご連絡ください。
お礼の品について
容量
-
シイラ塩干し 350ｇ入り×3袋
製造：有限会社ハマケン水産
消費期限
-
冷凍2ヶ月
保存方法：冷凍保存
事業者
- 有限会社 熊野市観光公社
お礼の品ID
- 5249912
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通年
ご寄附より1か月以内に発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
まだまだあります！ハマケン水産の干物
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シイラ！水族館でみたことのあるメタリックなお魚です。食べてみたいけどスーパーには売っていないしなぁ…と思っていたら塩干を発見！塩がきいているので味付けなしでそのまま食べられました。無添加で、お味もくせがなく美味しかったです！お魚好きさんにお勧めです！