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寄附状況
【宝牧場】近江牛ハラミ焼肉800ｇ
寄附金額
60,000円
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宝牧場で100%自社肥育した近江牛の大人気希少部位である【ハラミ】です。
宝牧場の焼肉店でも一、二を争うほどの品です。
精肉ではなく分類的にはホルモンに含まれるためやはり製品化、発送には不向きです。
そこで今回は仕入れと同時にカット→冷凍(真空時に厚切りを保つため)→真空→冷凍の順で作業することによりより良い状態で皆様の元にお届けできます。
冷凍は新世代冷凍技術であるプロトン凍結を使用しております。詳しくはお礼品画像をご覧ください。
同梱しております解凍の仕方を見ていただければどなたでも簡単にお店の焼き肉を堪能していただけると確信しております。
製品の性質上、黒っぽく色味が出ない時もありますがそれは異常ではなく、長く空気に触れていないために発色(酸化)していない状態です。
一時間ほど冷蔵庫でラップなどせずに置いていただくと綺麗に発色します。
【製造地】
滋賀県高島市朽木宮前坊1033
【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/
事業者名：有限会社 タカラ食品
連絡先：0740-38-3747
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お礼の品について
容量
-
近江牛ハラミ800ｇ
【原材料】
牛肉（滋賀県産）
消費期限
-
発送日より30日
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
事業者
- 有限会社 タカラ食品
お礼の品ID
- 5456783
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 準備でき次第、順次発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：有限会社 タカラ食品
連絡先 ：0740-38-3747
営業時間：10:00-19:00
定休日 ：水曜日・木曜日