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<テレビで紹介されました> 熊野唐辛子ギフト⑥ (一味唐辛子(プサジュエラ)1本+一味唐辛子(ハバネロ)1本＋生唐辛子) 希少 国産唐辛子【kmng0010】
寄附金額
11,000円
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＼2024年11月17日 中京テレビ ぐ～たくさんで紹介されました！／
熊野の温暖な気候によって育まれた唐辛子は、極上の辛さはもちろんのこと、唐辛子本来の旨味も味わえます。
市内の道の駅を中心に好評販売中の一味唐辛子「プサジュエラ」。さらに、かつて「世界一辛い」と評され、辛さが非常に強い唐辛子「ハバネロ」の一味唐辛子と、生の唐辛子のペーストに人参ペーストやりんご酢などを配合した辛さと酸味が絶妙な「熊野生唐辛子」の３点がセットになった商品です。
【安全安心の熊野市産の唐辛子】
熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。
温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・日本原産の黄とうがらしなど、
世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。
いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています！
【プサジュエラ】
インド原産の唐辛子で、辛さを示すスコヴィル値は50,000SHUほどで、鷹の爪と同程度の辛さです。カレーの香辛料やスープ料理などとの相性がよく、辛みを効かせたどんな料理にも合います。
【ハバネロ】
実の大きさは2～6cmで、赤みを帯びたオレンジ色。小ぶりでくしゃくしゃと丸めたような形が特徴です。可愛らしい見た目とは裏腹に、辛さを示すスコヴィル値は150,000～350,000SHUほどで、鷹の爪（40,000〜50,000SHU）の数倍の強烈な辛さと柑橘系のようなフルーティーな香りが特徴です。世界で5本の指に入る激辛唐辛子です
神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。
◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
お礼の品について
容量
-
・一味唐辛子 プサジュエラ(15g)×１本
・一味唐辛子 ハバネロ(15g)×１本
・熊野生唐辛子（150ml）×１本
消費期限
-
製造日より１年以内（※賞味期限が2カ月以上あるものをお届けします）
【保存方法】
一味唐辛子／開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存
生唐辛子／開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
本商品は唐辛子ペーストを加熱処理したものです。
アレルギー品目
-
【原材料】
一味唐辛子／プサジュエラ、ハバネロ
生唐辛子／唐辛子（熊野市産）、りんご酢、米酢、人参ペースト、食塩、レモン濃縮果汁、ガーリックペースト、香辛料、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、（一部にりんごを含む）
事業者
- 株式会社くまの農業振興公社
お礼の品ID
- 5561013
カテゴリー
-
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング
加工品等 > その他加工品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご寄附より2週間以内に発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：株式会社くまの農業振興公社
定休日：土日祝祭日
※休業日のお問合せには対応いたしかねます
きょうの料理に「ピリッ」と刺激を加えます
～熊野の気候が 辛さを生み出すには ちょうどいい～
熊野市では唐辛子栽培に取り組んでおり、ハラペーニョ・ポブラノ・ハバネロ・プリッキーヌ・プサジュエラなど様々な種類を栽培しています。
このように多品種つくれるのは、温暖な気候がマッチしていることが理由のひとつ。
同じ品種でも栽培する土地の気候や土壌、管理方法などによって辛さは異なります。
畑の地面にマルチシートを敷く「マルチ栽培」で水分ストレスをかけます。
厳しい環境でつくるほうが辛さが増します。
８月の収穫時期には朝一番に畑を見てまわります。
緑の実が赤や黄に変わったら、すぐに収穫します。
【返礼品の内容・配送にかかる問い合わせ先】
事業者名：株式会社くまの農業振興公社
連絡先：0597-70-4710
定休日：土日祝祭日
※休業日のお問合せには対応いたしかねます
寄付者様より嬉しいお言葉をいただいております♪
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食べ比べが楽しく、合うものを探す楽しみもできました。
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丁寧に梱包されていてとても満足です！
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辛いものが好きなので料理のアクセントとして使っています。
非常に満足しています。
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辛い物が好きな知人へのプレゼントにしました。箱もギフトなのでプレゼントに使いやすく良いです。
価格もいろいろあり調整もしやすい。
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きちんと辛くてとても美味しかったです。
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届いた唐辛子を食べてびっくりしました。私が求めていた辛さと旨みでした。すっかりファンになりました。
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【熊野唐辛子ギフト】
お好みの組み合わせのページからお申し込み下さい。