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<テレビで紹介されました> 【熊野唐辛子】プサジュエラ 乾燥 1000g 希少 国産唐辛子【kmng0005】
寄附金額
40,000円
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＼2024年11月17日 中京テレビ ぐ～たくさんで紹介されました！／
熊野の温暖な気候によって育まれた唐辛子は、極上の辛さはもちろんのこと、唐辛子本来の旨味も味わえます。
プサジュエラはインド原産の唐辛子で、辛さを示すスコヴィル値は50,000SHUほどで、鷹の爪と同程度の辛さです。カレーの香辛料やスープ料理などとの相性がよく、辛みを効かせたどんな料理にも合います。
【安全安心の熊野市産の唐辛子】
熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。
温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・日本原産の黄とうがらしなど、
世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。
いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています！
神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。
お礼の品について
容量
- 乾燥唐辛子（プサジュエラ） 1000g×1
消費期限
-
製造日より１年以内（※賞味期限が2カ月以上あるものをお届けします）
開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
事業者
- 株式会社くまの農業振興公社
お礼の品ID
- 5561081
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご寄附より2週間以内に発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：株式会社くまの農業振興公社
定休日：土日祝祭日
※休業日のお問合せには対応いたしかねます
きょうの料理に「ピリッ」と刺激を加えます
～熊野の気候が 辛さを生み出すには ちょうどいい～
熊野市では唐辛子栽培に取り組んでおり、ブートジョロキア、ラテイ、プリッキーヌなど様々な種類を栽培しています。
このように多品種つくれるのは、温暖な気候がマッチしていることが理由のひとつ。
同じ品種でも栽培する土地の気候や土壌、管理方法などによって辛さは異なります。
畑の地面にマルチシートを敷く「マルチ栽培」で水分ストレスをかけます。
厳しい環境でつくるほうが辛さが増します。
８月の収穫時期には朝一番に畑を見てまわります。
緑の実が赤や黄に変わったら、すぐに収穫します。
【返礼品の内容・配送にかかる問い合わせ先】
事業者名：株式会社くまの農業振興公社
連絡先：0597-70-4710
定休日：土日祝祭日
※休業日のお問合せには対応いたしかねます