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寄附状況
キズ柿をつかった柿シベリア 5個入り 次郎柿 たねなし 柿 かき フルーツ 種なし SDG’s 干し柿 三重県 多気町 gf-13
寄附金額
4,500円
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毎年秋、町は柿色に染まり、大消費地に出荷されていきます。
一方表面にキズがあるなどで、出荷できない柿も毎年相当な数量出ています。
多気中学校では総合的な学習の時間の一環として、柿の収穫体験を行う中で、出荷できないキズ柿の課題を知り、このキズ柿を活用した商品を考え、多気中学校で発表会を行ないました。しかし、いずれの品も商品化は難しく実現できませんでしたが、発表を聞いた地元ゆかりの食品流通企業様が何とか中学生の力になれないかと、提案された商品の中から食品に関わるものなら作ることができるのではないかと、町や地元企業様の協力のもと、検討、試作を重ね「柿シベリア」が完成しました。
この「柿シベリア」の基のレシピは、地元の県立相可高等学校食物調理科によるもので、パッケージは、現中学３年生が考え、いくつかの案を発表する中で選ばれたものです。
今回の開発には、地元縁の食品流通企業様をはじめ、柿生産者、JAさん、柿の加工事業者様、商品開発製造事業者様、パッケージ印刷事業者様などなど、子どもたちの思いを何とかカタチにしようと本当に多くの企業の皆さまにご尽力をいただきました。
シベリアという昔懐かしのお菓子でありながら、キズ柿と子どもたちの柿や地域への思いと、その思いにこたえようと取り組んだ大人たちの思いもぎっしりつまったSDG‘sな新商品をお届けします。
お礼の品について
容量
- 柿シベリア 5個
消費期限
- 発送から約2週間
アレルギー品目
-
事業者
- 五桂池ふるさと村
お礼の品ID
- 5960838
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認から1カ月程度で発送
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
多気町自慢の前川次郎柿
次郎柿を使用した返礼品
【数量限定】特別価格の特別返礼品
多気町人気返礼品特集
投稿が遅くなってごめんなさい。ふるさと納税は去年からはじめました。いろんなページを見ていて、目についたのは、高校生の方のアイデアで作られているとの記事で、調べて見ましたら、全国的にも稀な三重県にある調理コースを有する高校生（相可高校）の方が頑張っている姿が浮かび、この方たちを応援してあげたくなって、直ちに寄付を決めました。届いた商品のお味は、柿本来のとてもフルーティな本物の風味を残すことで、まさに日本の原風景を連想させて頂くような懐かしい味で、家族も感慨深く味わわせて頂きました。本当に有難うございました。学生さんのご努力に感謝と応援を致します。
美味しいと書いてあったので選びました
施設のスタッフにも配り喜んで頂きました
無駄にしないと皆んなの協力で作りたげた所が、よかったです
ありがとうございました
柿の風味も感じられ、おやつに、お茶うけにおいしくいただきました。
甘いかとも思いましたが、そんなこともなく、特に子供は、シベリアの部分を気に入ってました。大人は柿の部分に感心しました。これからの楽しい取り組みを期待しています。
高校生が立ち上がって活動しただけでなく、その周りの地元企業・農家さんたちも協力してまちの地域課題に取り組むことに感動しました！素敵なまちですね。
とまあ、取り組み内容に感銘を受けて寄付をしてみたのですが、味が想像以上に美味しくはまってしまいました。柿の餡が濃厚で美味しい～！こどもにもおばあちゃんにも大好評！お土産にもっていきたい一品です。
幼い頃、祖父母から頂いた銘菓「シベリア」でしたね。勿論餡子入りでしたが、こちらはなんと柿！また、地元学生さん達が考案したとなると応援しない訳が有りません。甘さ控えで、ほんのり柿の味覚も有り妻とのコーヒーブレイクを楽しませて頂きました。