【訳アリ】完熟冷凍苺 よつぼし1.0kg / 化粧箱入【果実まるごとアイス】【yuji0008】

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寄附金額

10,000

在庫:あり

世界一のパティスリーや著名な料亭、海外でも高く評価していただいている完熟クラフト苺BERRYから冷凍の「よつぼし」をフリーザーバッグに入れ、化粧箱にてお届けします。

私たちBERRYの完熟クラフト苺は、毎年12月から5月頃まで収穫・出荷をしています。国内外へ輸送する際に傷みの原因になるためとても厳しい選果基準を設けており、例えば、葉に擦れた少しの傷あとや苺自身の重さでついてしまった押し傷などもその対象になります。

それでも、一級品の苺として同じように育てた完熟クラフト苺ですので、味については自信を持っておすすめできるものです。

そんな、厳しい選果基準から漏れてしまったBERRYの完熟クラフト苺たちから、ヘタと傷を手作業で丁寧に取り除いて、1kgずつ小分けにして冷凍しています。美味しい生の苺に出会いにくい夏から秋にも冷凍で苺をお楽しみいただけます。

●冷凍苺のおすすめ活用法
・5分ほど常温に戻して、そのままヘルシーなおやつとして。
・冷凍苺を丸ごと削れば、かき氷ならぬ濃厚な「削り苺」に。(フルーツ氷を削る専用の機械がなくても、厚手のスプーンなどで潰しながら食べても◎)
・ヘタが切ってあるので、そのままジャムやコンフィチュールに。
・スムージーやジュース、フルーツワインにも。

●よつぼしの特徴
2017年に品種登録された新しい品種で、まだ見かけることは少ないかもしれません。濃厚な旨味と甘みを爽やかな酸味が上手に引き立てます。果肉の断面はジャムのように真っ赤でジューシー。いちごマニアも注目する新しいイチオシ苺です。

世界一のパティスリーでも用いられる 濃厚な旨味と控えめな酸味、ジャムのような真っ赤な果肉が特徴です。

●BERRY伊賀農園の特徴
山に囲まれた盆地で昼夜の寒暖差が非常に大きく、厳しい温度変化が糖度の高い苺を作り出します。周囲には温泉も多く豊かな水脈にも恵まれています。苺は一般に、日照時間の長い地域で栽培が盛んですが、冬場の伊賀地域は濃い霧が出るため日射量は多くありません。この一見すると苺栽培に不向きな環境が「ゆっくり苺を色付かせる」ため、通常よりも濃くて甘い特別な苺ができあがりました。

事業者:遊士屋株式会社

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成工程での規格外品

訳ありの理由

規格外品からヘタやキズを取り除いたものですので、サイズは不揃いになります。

細心の注意を払っていますが、稀にヘタや花びらが入っていることがあります。品質には問題ありません。

お礼の品について

容量

内容量:冷凍いちご(よつぼし)約1kg

※画像はイメージです。
※お届け後は冷凍庫にて保存をお願い致します。
※出荷日から3ヶ月を目処にお早めにお召し上がりください。
※規格外品からヘタやキズを取り除いたものですので、サイズは不揃いになります。
※細心の注意を払っていますが、稀にヘタや花びらが入っていることがあります。品質には問題ありませんが、気になることがございましたら【info@berryjapan.com】までご連絡ください。

消費期限

発送から3ヶ月

事業者

遊士屋株式会社

お礼の品ID

5976414

カテゴリー

果物類 > いちご

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金後一ヶ月以内に発送致します。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :遊士屋株式会社

伊賀市は、豊かな自然と歴史・文化が息づくまちです。昼夜の寒暖差や清らかな水に恵まれた環境は、お米や野菜、お茶などの農産物をはじめ、伊賀焼や地酒など多彩な特産品を育んできました。伝統を大切にしながら、新しいものづくりにも挑戦し、地域の魅力を全国へ発信しています。

三重県伊賀市は、忍者のふるさととして知られ、伊賀流忍者や松尾芭蕉生誕の地としても有名です。豊かな自然と歴史ある城下町、伝統文化が今も大切に受け継がれています。大阪・名古屋・京都へのアクセスも良く、暮らしやすさと自然の豊かさを兼ね備えた魅力あふれるまちです。

伊賀市は三重県北西部の盆地に位置し、四方を山々に囲まれた自然豊かな地域です。寒暖差の大きい気候と澄んだ空気、良質な水に恵まれ、お米や農産物、お茶などの栽培に適した環境が広がっています。豊かな自然の中で、一つひとつ丁寧に育まれた産品をお届けします。

伊賀市は2004年に6市町村が合併して誕生しました。古くから城下町として栄え、忍者文化や俳聖・松尾芭蕉ゆかりの地として歴史を紡いできました。現在も伝統文化や地域産業を大切に守りながら、新たな魅力づくりと地域活性化に取り組んでいます。

私たちは、伊賀市が育んできた豊かな自然や歴史、文化、そして地域で受け継がれる技術やものづくりを未来へつないでいきたいと考えています。ふるさと納税を通じて、伊賀市の魅力をより多くの方に知っていただき、訪れたくなる・応援したくなるまちづくりを目指しています。

皆さまからいただいたご寄附は、地域産業の振興や子育て支援、福祉・教育の充実、歴史文化や自然環境の保全など、伊賀市のさまざまな取り組みに活用されています。ふるさと納税をきっかけに伊賀市を知り、地域の魅力に触れ、未来につながる応援をしていただけると嬉しいです。

こだわりポイントをご紹介

伊賀市は、豊かな自然と歴史・文化が息づくまちです。昼夜の寒暖差や清らかな水に恵まれた環境は、お米や野菜、お茶などの農産物をはじめ、伊賀焼や地酒など多彩な特産品を育んできました。伝統を大切にしながら、新しいものづくりにも挑戦し、地域の魅力を全国へ発信しています。

わたしたちがご案内します

三重県伊賀市は、忍者のふるさととして知られ、伊賀流忍者や松尾芭蕉生誕の地としても有名です。豊かな自然と歴史ある城下町、伝統文化が今も大切に受け継がれています。大阪・名古屋・京都へのアクセスも良く、暮らしやすさと自然の豊かさを兼ね備えた魅力あふれるまちです。

こんなところで作っています

伊賀市は三重県北西部の盆地に位置し、四方を山々に囲まれた自然豊かな地域です。寒暖差の大きい気候と澄んだ空気、良質な水に恵まれ、お米や農産物、お茶などの栽培に適した環境が広がっています。豊かな自然の中で、一つひとつ丁寧に育まれた産品をお届けします。

わたしたちが歩んできた道

伊賀市は2004年に6市町村が合併して誕生しました。古くから城下町として栄え、忍者文化や俳聖・松尾芭蕉ゆかりの地として歴史を紡いできました。現在も伝統文化や地域産業を大切に守りながら、新たな魅力づくりと地域活性化に取り組んでいます。

わたしたちの想い

私たちは、伊賀市が育んできた豊かな自然や歴史、文化、そして地域で受け継がれる技術やものづくりを未来へつないでいきたいと考えています。ふるさと納税を通じて、伊賀市の魅力をより多くの方に知っていただき、訪れたくなる・応援したくなるまちづくりを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆さまからいただいたご寄附は、地域産業の振興や子育て支援、福祉・教育の充実、歴史文化や自然環境の保全など、伊賀市のさまざまな取り組みに活用されています。ふるさと納税をきっかけに伊賀市を知り、地域の魅力に触れ、未来につながる応援をしていただけると嬉しいです。