あなごのみりん干し 魚介 魚貝 海鮮 新鮮 人気 珍味 おつまみ 干物 あなご 穴子 アナゴ みりん干し
寄附金額
10,000円
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伊勢湾の穴子のみを使用しています。
伊勢湾のアナゴは身も厚くふっくらしていてやわらかい!
稚魚から養殖している穴子はエサにもこだわり、脂身を増やした穴子は乱雑に扱わないように手で丁寧に捕まえています。
そんな穴子を地元で大人気のみりん干しにしました。
すこし炙って酒のツマミに!ぜひ、ご賞味ください。
入金確認後から1か月程度(不漁等により2か月程度お待ちいただくことがございます。)
※現在配送日時の指定は受付しておりません。
※写真はイメージです。
【発送事業者】しもい水産(有)
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伊勢湾の穴子のみを使用しています。
伊勢湾のアナゴは身も厚くふっくらしていてやわらかい!
すこし炙って酒のツマミに!ぜひ、ご賞味ください。
現在更新中
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漁師であった父からの言葉を受け、1993年にヒラメの陸上養殖と共にしもい水産は始まり
1997年には、当時「絶対無理」と言われたアナゴの陸上養殖もスタートさせ、現在まで豊富な
貝類を始めとした水産資源に恵まれる伊勢湾を舞台に、『珍味 青柳姫貝の干物』や『穴子寿
司』などの地域の特色や伝統文化を活かした水産加工品を製造しています。
完全予約制ではあるものの、漁師料理の飲食店「清昇丸」も営む。

これからは獲る漁ではなく、育てる漁にせないかん!
明和町の大淀(おいず)地区では、昔より祝い事の際に地元伊勢湾で水揚げされた穴子を使った「穴子寿司」を食べる文化がありました。しかし、昔に比べて穴子寿司に使用するサイズ感の穴子の漁獲量が減り続けており、「このままでは郷土料理を食べられなくなる」という思いがありました。そこで当時どこもやっていなかった「アナゴの養殖事業」をスタートしました。

皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。 これからも美味しい海産物を通じて、明和町を盛り上げていけるように頑張ります!
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・自治体(ふるさと納税センター)より連絡させていただきます。
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【お問い合わせ先】明和町ふるさと納税センター TEL 0596-63-9600
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こだわりポイントをご紹介
伊勢湾の穴子のみを使用しています。
伊勢湾のアナゴは身も厚くふっくらしていてやわらかい!
すこし炙って酒のツマミに!ぜひ、ご賞味ください。
わたしたちがご案内します
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こんなところで作っています
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わたしたちが歩んできた道
漁師であった父からの言葉を受け、1993年にヒラメの陸上養殖と共にしもい水産は始まり
1997年には、当時「絶対無理」と言われたアナゴの陸上養殖もスタートさせ、現在まで豊富な
貝類を始めとした水産資源に恵まれる伊勢湾を舞台に、『珍味 青柳姫貝の干物』や『穴子寿
司』などの地域の特色や伝統文化を活かした水産加工品を製造しています。
完全予約制ではあるものの、漁師料理の飲食店「清昇丸」も営む。
わたしたちの想い
これからは獲る漁ではなく、育てる漁にせないかん!
明和町の大淀(おいず)地区では、昔より祝い事の際に地元伊勢湾で水揚げされた穴子を使った「穴子寿司」を食べる文化がありました。しかし、昔に比べて穴子寿司に使用するサイズ感の穴子の漁獲量が減り続けており、「このままでは郷土料理を食べられなくなる」という思いがありました。そこで当時どこもやっていなかった「アナゴの養殖事業」をスタートしました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。 これからも美味しい海産物を通じて、明和町を盛り上げていけるように頑張ります!



