【味噌・塩麴・醤油麴】こうじ屋さんの発酵調味料セット【KK01】

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寄附金額

11,000

在庫:あり

1946年の創業以来手作り糀一筋。無添加・天然醸造・長期熟成の味噌作りをする河村こうじ屋がお届け。

【塩麴】三重県産コシヒカリでつくった手造りの米こうじと赤穂の天塩を発酵させて丁寧に作りました。加熱殺菌しておりませんので酵素が生きており、お肉などの素材を柔らかくし、旨味をアップさせます。

【醤油麴】三重県産コシヒカリと津市の下津醤油をブレンドし発酵させました。

【味噌】三重県産コシヒカリと手づくり米こうじをたっぷり使った天然醸造みそ。

お礼の品について

容量

●塩麹  400g×1
●醤油麴 400g×1
●味噌  750g×1

消費期限

製造日より1年(未開封)
※開封度は冷蔵保存で1週間

事業者

河村こうじ屋 電話番号:0597-47-1410

お礼の品ID

6039327

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > 米味噌
調味料・油 > 味噌 > 麦味噌
調味料・油 > 味噌 > その他味噌

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お礼の品に関するお問い合わせ先

河村こうじ屋
電話番号:0597-47-1410

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