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ガスコンロに火をつけるだけで、カンタン調理!

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寄附金額

20,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (2)

日本の原風景が残る､伊勢志摩国立公園に位置する的矢湾｡
水揚げ後すぐの新鮮な牡蠣を清浄浄化し､品質にこだわり瞬間冷凍しました｡
さらに伊勢志摩の海女小屋で人気の貝２種をセットに｡
簡単調理でき､ご自宅で伊勢志摩の浜焼きが体験できます｡ホームパーティーやBBQで大活躍します！

※ガスコンロ又は､カセットコンロで調理してください｡

株式会社オイスターファームラフト
三重県志摩市磯部町的矢778
TEL：0599-57-2485
ttps://oysterfarm-raft.co.jp/

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お礼の品について

容量: ①檜扇貝：８枚
②サザエ：５個（８０g～９０g／個）
③殻付き牡蠣：１０個（加熱用）
※ナイフセット付き（調理レシピ・ナイフ・軍手）

消費期限: 賞味期限：発送日含め３０日

事業者: 株式会社オイスターファームラフト

お礼の品ID: 6236239

カテゴリー: 魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後２週間程度

配送: 冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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【世界基準】
最先端の養殖スタイルと一年中食べれる牡蠣への挑戦
【RAFTシステム】
最漁業者委託生産による地域活性と安心の品質管理
【伝統の牡蠣ブランド産地】
伊勢志摩の大自然全体がファームとなる

【漁業者の収益向上と後継者育成】
RAFTは牡蠣生産を伊勢志摩の漁業者に委託します。ほとんどの漁業者は経営規模が家族単位で行っており、その実情に合わせて漁業者の収益を増加させ、家業の後継者を育成してまいります。
また、生産設備、種苗、資材など初期投資はRAFTが負担し漁業者の生産リスクを軽減させます｡

【牡蠣養殖に適した良質な海域】
伊勢志摩の海域は日本有数のリアス式海岸で平水地域のため、台風や津波などの影響を受けにくい穏やかな海域であり、牡蠣養殖に最適な湾である。大台ケ原山系、高見山山系の整備された自然環境から流れる、日本有数のきれいな水が湾内に豊富に流れ豊かな栄養が作られる。各地の牡蠣はブランド化され、良質な牡蠣が生産されることが証明されている。(宮川・H27年水質日本一良好と認定。)

【かき養殖産業の技術力】
一年かきの垂下式養殖法発祥の地であり、生食できる浄化システム発祥の地でもあるブランド「的矢かき」など、牡蠣養殖のパイオニアとして良質なかきを養殖する高度な技術が地域・生産者に根付いている。RAFTは三重県鳥羽磯部漁協、三重県外湾漁協など海域利用などの協力をいただき、そうした地元の協力が背景にあり有利な情報を得ながら新たな技術革新を行う。