みえけん たきちょう 三重県 多気町
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  • 冷凍便

寄附金額

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切り落とし・スライス状のうす切りです。ホットプレート・フライパン等で焼いてお召し上がりください。。あみ焼きには向きません。見た目が綺麗で、しかもシルクを連想してしまうほど柔らかくそれほど油っぽくない。まさにお肉の芸術品です。肩ロースの中心部分だけを贅沢に使用させていただきました。自社牧場「オーシャンファーム」で丹精込め育てた松阪牛をふるさとへの感謝の気持ちと真心を込めてお届けいたします。

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お礼の品について

容量

500ｇ　ギフト箱入り　肩ロース

消費期限

発送から30日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

瀬古食品有限会社 霜ふり本舗

お礼の品ID

6267026

カテゴリー

肉 > 牛肉 > ロース
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

入金確認後、順次発送（12月頃～1月頃のお申し込みはお届けまでに3ヶ月以上かかる場合がございます。

配送

冷凍便

お礼の品に関するお問い合わせ先

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事業者紹介

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紹介動画

松阪牛の肥育農家の高齢化と後継者問題が深刻な中、安定供給が出来る様にと2006年（平成18年）に自社牧場松阪牛の里オーシャンファームを新設、現在では年間の肥育頭数2000頭以上、出荷頭数1000頭以上の松阪牛を提供しています。
自社で生産から加工、販売までを一貫することで行き届いた管理のもと、安全・安心な松阪牛の生産に積極的に取り組んでおります。

松阪牛は、脂の旨味、メス牛のきめの細かいサシ（霜ふり）が特徴ですが、最近はヘルシー志向が牛肉にも求められている時代です。
従来の霜降り肉だけではなく赤身の比率の多い商品もお客様に喜ばれています。
雌牛は去勢牛に比べて、霜降りが少ないのが特徴ですが、肉質は雌牛の方がきめの細かさでは優れていると思います。
当社の松阪牛は赤身の部分に旨味を追求し、なおかつ牛独特の臭みをなくすよう努力しています。

こだわりポイントをご紹介

松阪牛の肥育農家の高齢化と後継者問題が深刻な中、安定供給が出来る様にと2006年（平成18年）に自社牧場松阪牛の里オーシャンファームを新設、現在では年間の肥育頭数2000頭以上、出荷頭数1000頭以上の松阪牛を提供しています。
自社で生産から加工、販売までを一貫することで行き届いた管理のもと、安全・安心な松阪牛の生産に積極的に取り組んでおります。

わたしたちの想い

松阪牛は、脂の旨味、メス牛のきめの細かいサシ（霜ふり）が特徴ですが、最近はヘルシー志向が牛肉にも求められている時代です。
従来の霜降り肉だけではなく赤身の比率の多い商品もお客様に喜ばれています。
雌牛は去勢牛に比べて、霜降りが少ないのが特徴ですが、肉質は雌牛の方がきめの細かさでは優れていると思います。
当社の松阪牛は赤身の部分に旨味を追求し、なおかつ牛独特の臭みをなくすよう努力しています。

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