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寄附状況
◆【鰻彩堂（まんざいどう）】近江炙りうなぎ（2尾入り）
寄附金額
33,000円
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YU02T-C
【お礼品の内容・特徴】
“琵琶湖源流の郷”と呼ばれる滋賀県高島市。その豊富で良質な湧水を汲み上げ、ゆっくり寝かせたうなぎを使用しています。熟練の職人が活きたままのうなぎをさばき、串を打って焼き上げます。「頭」も「きも」も付けたまま焼くことができるのは、その鮮度の証です。徹底的に香ばしさにこだわるその技法は、強力な炭火と炎で仕上げる独自の「炙り鰻」。創業以来百年以上注ぎ足され、受け継がれるそのタレを何重にもつけ、焼き上げる深焼き製法により、独特の香りと食感を生み出しています。
【お召し上がり方】
適当な大きさにカットして温めお召し上がりください。添付のタレをうなぎの表面に塗りグリルなどで炙って温めていただきますと、より香ばしい食感がお楽しみ頂けます。
【ご注意】
製造日即日発送の受注生産品のため、弊社受注後お待たせする場合があります。詳しい納期はお問合せ下さい。
お礼の品について
容量
- 本格炭火焼「うなぎ」×2尾・創業以来継ぎ足した無添加純正「タレ」×2本・化粧箱入
消費期限
- 出荷日より３日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 有限会社よしうめ
お礼の品ID
- 713729
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 随時発送
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：有限会社よしうめ
連絡先：0740-32-2374
営業時間：10:00～19:30
定休日：毎週月曜日（祝祭日重複の場合は翌火曜日）
4年続けて申し込んでます。焼き加減やたれの濃さもちょうどよく、焼き立て冷蔵なのでふっくらしています。質重視の方にお勧めです。