近江牛 A5 お任せステーキ 5枚 A5ランク 近江牛ステーキ ステーキ リブ イチボ ヒレ ランプ サーロイン ミスジ モモ 赤身 牛肉 肉 お肉 和牛 黒毛和牛 国産牛 日本三大和牛 雌牛 メス牛 ブランド牛 お歳暮 おすすめ 滋賀 彦根

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  • 別送
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寄附金額

59,000

在庫:あり

■歴史薫る近江彦根中山道にある牛一頭買いの肉屋です。

400年以上と長い歴史を誇り、三大和牛とも称される「近江牛」は、豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育されています。その中でも「みのや精肉店」が取り扱うのは、トップクラスのA5ランクのメス肉のみです

店内加工で1頭からわずかしか取れない希少部位をお届けいたします
厳選しお任せステーキ5枚(リブ・イチボ・ランプ・サーロイン・ミスジ・モモ赤身から)を
冷凍でお届けします。柔らかく芳醇な味・うま味・香りをお楽しみください。

※部位はお任せとなります。
※1頭買付しておりますのでさしの入り方など個体差があります。ご了承ください。


■お礼の品提供・発送事業者
 株式会社みのや 滋賀県彦根市高宮町2307番地



【近江牛参考サイト】
(滋賀のおいしいコレクション-近江牛-)
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
(近江牛・生産・流通推進協議会)
https://oumiushi.com/
(近江肉牛協会)
https://omiushi.jp/

お礼の品について

容量

5枚
ブランド名:近江牛
原産国/製造国:日本
総個数:5
総重量:700g
牛肉の地域ブランド:近江牛
産地(都道府県):滋賀県
食品の状態:冷凍真空パック
人数(分量):5

単品重量:約140g
肉の形状:ブロック
肉の用途(料理):ステーキ用
単品(個装)個数:5
ブランド名(カナ):近江牛A5ランクメス牛
製造者:みのや精肉店滋賀県彦根市高宮町2307番地
販売者:株式会社みのや
保存方法:-15℃以下で保存
名称:お任せステーキ5枚 《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

消費期限

冷凍保存で製造日より32日(解凍後は2日)

アレルギー品目

  • 牛肉

牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

事業者

みのや精肉店

お礼の品ID

718114

カテゴリー

> 牛肉 > サーロイン
> 牛肉 > ロース
> 牛肉 > ランプ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、順次発送いたします。
※現在多くのご寄附をいただいておりますので1ヶ月以上かかる場合もございます。
あらかじめご了承ください。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

担当名:彦根市ふるさと納税担当
TEL:050-1730-1212
メールアドレス:hikone@furusato-supports.com
営業時間:9:00~17:00
定休日:年末年始

当店は、A5ランクの近江牛でも、特に未経産の雌牛にこだわって仕入れています。同じA5ランク近江牛でも、それぞれ個体差があり脂の溶け方ひとつでも全然違います。そのため、問屋まで出向いて自らの目で確認をして納得のいく近江牛を見つけて一頭買いしています。自信をもってお届けできる牛がないと判断したときは、入荷をしないこともあります。

みのや精肉店は私で2代目になります。私がこの店を引き継ぐ前、私はサラリーマンをしながら先代である父の下で修行しました。当初はお肉にも触らせてもらえなかったのですが、先代の下で10年間修行して、お客様に満足してもらえる近江牛を提供するための技術を身に着けることができました。

当店があるのは彦根市高宮町。古くから宿場町として栄え、今も風情のある街並みです。この地に開業して約50年、地域の方をはじめとするお客様にこだわりのお肉を提供してきました。お肉だけではなく、お惣菜にも力を入れており、ふるさと納税でも注文いただける、カレーコロッケも大人気なんですよ。

私の父である先代が当店を開業したのは約50年、そこから私が引き継いで25年ほどになります。精肉店の仕事は単に牛を仕入れて販売するだけではありません。大切なお客様にお届けする牛を見極めて入荷して、おいしいと感じてもらえるようバランスよく脂が残るようにカットしてお届けする。こういった取り組みを地域の方に評価していただけたおかげで、約50年当店を続けてくることができたのかと思います。

当店のお肉の価格は決して安くはないと思います。価格だけで考えるとスーパーのお肉には敵いません。しかし、我々は専門店なので「みのやに注文したら間違いない」とお客様に思ってもらえるように日々よいお肉を選んでいます。私たちが厳選した美しくておいしい近江牛を楽しんでいただければと思います。

ふるさと納税で当店を知ってもらった方がホームページから注文してくれるようになったり、県外から電話でお褒めの言葉をいただくようになりました。ふるさと納税で近江牛をお届けして次につながっていることが実感できると、力の入れがいがありますね。

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こだわりポイントをご紹介

当店は、A5ランクの近江牛でも、特に未経産の雌牛にこだわって仕入れています。同じA5ランク近江牛でも、それぞれ個体差があり脂の溶け方ひとつでも全然違います。そのため、問屋まで出向いて自らの目で確認をして納得のいく近江牛を見つけて一頭買いしています。自信をもってお届けできる牛がないと判断したときは、入荷をしないこともあります。

わたしたちが作っています

みのや精肉店は私で2代目になります。私がこの店を引き継ぐ前、私はサラリーマンをしながら先代である父の下で修行しました。当初はお肉にも触らせてもらえなかったのですが、先代の下で10年間修行して、お客様に満足してもらえる近江牛を提供するための技術を身に着けることができました。

こんなところで作っています

当店があるのは彦根市高宮町。古くから宿場町として栄え、今も風情のある街並みです。この地に開業して約50年、地域の方をはじめとするお客様にこだわりのお肉を提供してきました。お肉だけではなく、お惣菜にも力を入れており、ふるさと納税でも注文いただける、カレーコロッケも大人気なんですよ。

わたしたちが歩んできた道

私の父である先代が当店を開業したのは約50年、そこから私が引き継いで25年ほどになります。精肉店の仕事は単に牛を仕入れて販売するだけではありません。大切なお客様にお届けする牛を見極めて入荷して、おいしいと感じてもらえるようバランスよく脂が残るようにカットしてお届けする。こういった取り組みを地域の方に評価していただけたおかげで、約50年当店を続けてくることができたのかと思います。

わたしたちの想い

当店のお肉の価格は決して安くはないと思います。価格だけで考えるとスーパーのお肉には敵いません。しかし、我々は専門店なので「みのやに注文したら間違いない」とお客様に思ってもらえるように日々よいお肉を選んでいます。私たちが厳選した美しくておいしい近江牛を楽しんでいただければと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税で当店を知ってもらった方がホームページから注文してくれるようになったり、県外から電話でお褒めの言葉をいただくようになりました。ふるさと納税で近江牛をお届けして次につながっていることが実感できると、力の入れがいがありますね。