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びわこ産鮒寿し 子持ちスライス品真空パック入り2本 塚本鮒寿し店 滋賀県 東近江市 A33 滋賀 名物 鮒寿司 ふなずし 子持ち スライス 天然 発酵食品 伝統 乳酸菌 おつまみ お土産 珍味
寄附金額
10,000円
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琵琶湖の北で取れた天然鮒を当店伝統の手法で塩切りし飯付けしています。骨も柔らかく臭みもなく又栄養面でも優れ鮒寿しの持つ乳酸菌が体によいです。
（提供）塚本鮒寿し店
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東近江市の返礼品（淡水魚）を是非味わってみてください。
ガチャコンとびわこ産鮒寿しの組み合わせは、これ以上は考えられないほどの最高の組み合わせでした。妻は八日市高校の卒業生で、日野駅～八日市駅間の3年間の通学を近江鉄道(ガチャコン)のお世話になっていました。青春時代の最高の思い出は、ガチャコンと共にあるようです。そして、妻からは『私の人生最後の晩餐はびわこ産鮒寿しのお茶漬けで』とこれまでに再三聞かされていました。
今回の東近江市の取組みを偶然にも発見した私は、これだとばかりに妻には内緒で申し込んだのでした。
びわこ産鮒寿しが届けられた日、「どうしたの？」と驚く妻に種明かしをしたところ、それは
それは大変な喜びようでした。鮒寿しをあてに冷酒をチビリチビリと呑みながら、やはり仕上げには鮒寿しのお茶漬けを幸せ一杯の表情で食べていました。
おかげさまで、夫の私の株も少し持ち直したようです。
とにもかくにも、ありがとうございました。
申し込みからすぐに届きました。あらかじめカットされているのですぐに食べられます。転勤族時代に食べた懐かしい味です。有難うございました。