しがけんおうみはちまんし滋賀県近江八幡市

レビュー (3)

【カネ吉山本】近江牛すきやき用[上]　【500ｇ】【Y081W1】

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

26,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (3)

近江牛の老舗　カネ吉山本が厳選した近江牛のモモ・ロース入り。モモ肉の中からさらに厳選した赤身肉のさっぱりとした旨みと、脂の乗ったお肉の味わいのリブロースの、両方が楽しめます。近江牛独自の脂の香り、豊潤でなめらかなお肉の旨みを、近江牛の醍醐味とも言えるすきやきで味わってください。
「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。最先端の凍結技術、「ＣＡＳ冷凍」でのご提供です。

★☆★近江牛生産頭数全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産ブランド和牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。

近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメお取り寄せセット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵、国産、無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。

・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。

お礼の品について

容量: 【4等級以上】近江牛肉　すきやき用（ロース、モモ、肩ロース等）　500ｇ

【原材料名】
牛肉

消費期限: 発送後1ヶ月

アレルギー品目

牛肉

事業者: 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ

お礼の品ID: 4590326

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > すき焼き
 肉 > 牛肉 > ロース
 肉 > 牛肉 > モモ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年申し込みを受けつけております。

発送期日: 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

株式会社カネ吉ヤマモトフーズ　TEL：0748-33-3355

返礼品紹介

近江牛　認証シール
「近江牛」の中でも、枝肉格付けが、A4等級以上のもので、認定書が交付されたものを言います。

カネ吉山本が提携する岡崎牧場は、風光明媚な鈴鹿山系のふもとにあります。
牛舎は風通しがよく、山面をわたる風が吹き抜けていく中、牛たちはとても心地よさそうです。
牛たちは周辺に湧き出る良質の井戸水で飼育されています。
それぞれの牛の耳にはナンバーがつけられ、どこで生まれ、どこで飼われ、どんな飼料が与えられたかが記録されており、万全の安全管理と配慮がされています。

私たちカネ吉山本は、創業明治二十九年以来、一世紀以上に亘り近江牛一筋にたゆまぬ努力を重ね、今では地元の皆様から「近江牛といえばカネ吉山本、カネ吉山本といえば近江牛」とのお言葉を頂けるまでになりました。

近江の持つ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求め、私たち「カネ吉山本」は、今後も近江牛と共に歩んでまいります。

鈴鹿山脈を源流とする愛知川、日野川、野洲川の三つの河川にはさまれた、これら一帯は江州米（近江米）産地の中心地であるとともに昔から麦などの裏作利用が盛んでした。
このため自給飼料に恵まれ、また水質の良さと愛情を込めた育て方によって、理想的な肉質の近江牛を作り上げました。

明治二十九年に近江八幡で牛肉の販売を始め、大正の末には東京に卸売店を開設、東北・北海道にも販路を拡大し、信用と実績を高め、宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。当時は冷蔵・冷凍設備のなかった時代です。牛肉は常に在庫することが出来ず、入荷すると、太鼓を打ち鳴らして人々に知らせたといいます。
先人の様々な努力で、今では地元の皆様に愛されるお店になりました。

カネ吉山本では、安定して高品質の牛肉を入荷しています。
直接牧場以外からは、滋賀県公設市場のセリ市にて優秀な肉牛のみを買い付けています。
すべて、よい近江牛を厳選しての、一頭単位での取引としています。
近江の大自然で丹精込めて育てられ出荷された肉牛は、厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけがお客様のもとにお届けします。

ふるさと納税を通じて、店舗・オンライン以外にも多くの方と出会うことが出来ました。
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。これからも美味しいお肉をお届けできるように精進してまいります。

＜ご注意事項＞

※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129

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こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

近江八幡市頑張れ

思ったよりも量が多く、お得🉐だと思いました。
近江八幡市は学生時代に訪れました。また訪ねたいと思っています。頑張ってください。

yagi｜男性｜70代以上

投稿日：2023年10月6日 13:52

おいしい

すき焼きにして食べましたが、お肉がとっても美味しかったです。
脂身も程よく柔らかくて食べやすかったです。

たーにゃ｜男性｜30代

投稿日：2023年5月23日 14:58

美味しいお肉

近江のカネキチさんのお肉は素晴らしいお肉でした。また是非とも頼みたいと思います。
次はすき焼きにしようかと思います。

けんちゃん｜男性｜30代

投稿日：2020年11月29日 17:56

【カネ吉山本】近江牛すきやき用[上] 【500ｇ】【Y081W1】

返礼品詳細

お礼の品について

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