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寄附状況
近江牛カタロース すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g
寄附金額
19,000円
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ほどよい脂身と濃厚な旨味を持った近江牛のカタロースの中から、“近江肉 山村”の熟練した職人が、より柔らかい部分を切り出して皆様にお届けします。
柔らかくきめ細かい食感と、甘みと深いコクの融合した旨味をお楽しみください。
＜お肉のおいしい召し上がり方＞
山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。
一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。
時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。
常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします
【近江牛参考サイト】
近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。
●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
●近江牛・生産・流通推進協議会
https://oumiushi.com/
●近江牛肉協会
https://omiushi.jp/
お礼の品について
容量
- 500g
消費期限
- 製造日より90日 ※製造日は品物のラベルをご参照ください
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 近江肉 山村
お礼の品ID
- 4653517
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附完了後１週間をめどに発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：近江肉 山村
連絡先 ：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp
営業時間：9：00～18：00
定休日 ：月曜日・1月１日～1月３日
ポイント制を導入している自治体なので便利です。娘が帰省した時やお客様が来訪する予定の日に合わせて、後日受取日を調整できるので助かります。滋賀県民でも憧れの近江牛、おいしくいただきました。