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寄附状況
近江本にごろ ふなずし おす【500g】【AD25W】
寄附金額
15,000円
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ふなずしは雌の卵が見栄えが良く価値があるとされていますが、雄には身に旨味があります。健康のために魚卵を敬遠されている方に好適品。当店では良質のにごろ鮒だけを使用し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かした旨味のあるボリュームのある本物の味をお届けします。
冷凍保存可。自然解凍でお召し上がりください。
※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。
※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。
※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください)
※画像はイメージです。調理は一例です。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
お礼の品について
容量
-
ふなずし おす 500g
【原材料名】
にごろぶな(滋賀県産）、うるち米(滋賀県産）、塩（国産）
【栄養成分表示】
熱量 206kcal たんぱく質 18.9ｇ 脂質 11.4ｇ 炭水化物 6.9ｇ ナトリウム 2.8ｇ
消費期限
- 冷蔵90日 冷凍365日
事業者
- 飯魚
お礼の品ID
- 5119135
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
※年末・繁忙期の申し込みにつきましては、スピード発送対応できない場合がございます。ご容赦ください。
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
飯魚 TEL ０７４８－４６－６５５４
＜ご注意事項＞
①当市謝礼品の発送期日は、あくまで一定の目安であり、確約するものではありません。年末年始を含む9月～2月中にお申込みの場合の繁忙期対応、天候、災害、交通事情、発送手続き、事務手続き、在庫調整、一時的な品切れの他、諸事情により、1ヶ月以上の配送遅延や配送不能が発生する場合がございます。予めご了承の上、あしからずご容赦ください。
②冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
③冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
④謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
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鮒ずし！それは３０年程前に会社の先輩がお土産に買ってきて下さったもの！お昼休みに職場のみんなで頂きました！その時は美味しいとは思わず、むしろまずいものだなあとさえ思いました。しかしふるさとチョイスを眺めていて、鮒ずしと言う名前の懐かしさから、今回ご寄付をさせて頂きました。届いたお品を開封した時から。「あれ！何かが違うぞ！匂いが３０年前の時とは違う！」そして一口、食べてみる。「えっ！旨い！ものすごく旨い！」以前食べたものとは全く違いました。私の記憶では、鮒ずしは、「臭いもの、味も大したことは無いもの！」という印象しかなかったのですが、今回お送り頂きましたお品は、「心地よい匂いで臭くない！味は酸っぱくなく程よい発酵酸味」で、まさに、これが【本物の味】なのかと感動する事しきり！更に、周りについている米もとても食べやすく美味しく頂きました。今回のご寄付を通じて、本物の味を知る事で、私の鮒ずしに対する間違った印象を払しょくできたことが何よりも一番うれしく思います。ぜひ、近々中に滋賀県近江、琵琶湖周辺の鮒ずし専門店でゆっくりと味わってこれまでの人生を顧みたいものだとしみじみと思ったところです。有難うございました。