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近江牛 モモ すき焼き-しゃぶしゃぶ 用 500g (贈答用黒箱入り) いろは精肉店 滋賀県 東近江市 C-D09 近江牛 牛肉 黒毛和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ モモ 赤身 ギフト 贈答 贈り物 お歳暮
寄附金額
34,000円
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近江牛一筋約50年。
近江牛肩ロースもしくは赤身モモ肉を職人が贅沢にスライスし、即パック詰めしてお届けします。
脂の甘みと赤身の味わいは、一度食べると忘れられない味です。
＼事業者より／
私たちが買う牛はみんな大切に育てられているため、良質な肉を扱わせていただくことに感謝し、お客様に 一番おいしい状態の近江牛をお届けいたします。
磨かれたスライス技術で引き出された、本場・近江牛の旨味を是非ご賞味ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「いろは」のお肉は、産地で厳選した近江牛を使っているのはもちろん､注文を受けてからスライス､すぐにパッケージングして お客様のお手元にお届けする「オーダーカット」です。 新鮮なおいしさを逃さずご家庭にお届けするため、この方法は、創業50年の今も変わりありません。 このこだわりが、いろはの近江牛のおいしさのヒミツです。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/
いろは精肉店の歴史と近江牛へのこだわり
創業約50年のいろは精肉店。産地直送だからできる鮮度、品質、味、価格にこだわった近江牛です。「新鮮なおいしさをご自宅でそのまま味わってほしい。」そんな店主の思いを込めて、注文を受けてからスライスし、すぐに梱包してお届けしています。
カット技術
口に入れた瞬間にとけていくような脂の甘みと、肉の食感を楽しめるように職人がこだわりの厚めにスライスしています。いろは精肉店こだわりのきれいなサシが入ったロース肉は一度食べると、やみつきになります。
ロース・赤身へのこだわり
近江牛の各部位を知り尽くした店主が１本まるごと仕入れたロースやモモの部位を肩ロース、ロース、サーロイン、赤身など部位ごとにおすすめの食べ方にカットしてお届けします。
近江牛を知り尽くした店主が、部位をおすすめの食べ方にカット。
いろは精肉店ならではの口に入れた瞬間にとけていくような脂の甘みと、肉の食感を様々な食べ方でお楽しみください。