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寄附状況
《ワイン特区認定記念》1694. 弟子屈町・鶴居村 ワイン セット
寄附金額
24,000円
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構造改革特別区域とは？
小規模ワイナリーでも醸造免許の取得が可能となる認定。但し、地元で収穫されたブドウのみでの醸造となる。
長年、協力しあいながら地元でのワイン醸造を目指していた両町村がこの認定により、更に連携を図りながらワインを軸とした地場産業の振興、両地域の活性化を目指していく。
◆弟子屈ワイン『葡萄色の旦(えびいろのよあけ)』720ml
阿寒摩周国立公園の５６％を占め摩周湖や屈斜路湖、硫黄山などを有し広大な自然豊かな弟子屈町で育てられたぶどうを１００％使用して醸造されたワイン『葡萄色の旦(えびいろのよあけ)』です。山ぶどう特有の個性的で力強い酸味とフレッシュな味わいで、野趣溢れる果実味が特徴です。
「屈斜路産」のワインになっております。
摩周和牛とエゾシカなどの濃厚な肉料理と絶妙なマッチ
飲んだ後のしっとりとした味わいは、摩周湖の神秘性や広大な屈斜路湖を感じさせてくれます。
※画像はイメージです。2023年のワインをお送り致します。
◆鶴居村 山幸 ワイン 『クロンヌルージュ』 720ml
北海道東部、鶴居村は釧路湿原に囲まれた小さな村です。
チーズが特産品として有名でしたが、新たな特産品として注目されているのが鶴居村産ブドウで作る赤ワイン「クロンヌルージュ」(赤い冠)です。
ラベルは鶴居村を舞うタンチョウをイメージしています。
2013年に村の「ふれあい農園」に赤ワイン用の品種「山幸」の苗を50本を植え栽培を開始し、現在では800本を超える規模となりました。 収穫されたブドウは池田町十勝ワインにてワインとして製造されます。
香りは黒系ベリーが中心でスパイシー。味わいはタンニンは控えめでしっかりとした酸味が特徴的です。ややコクがあり重めのタイプとなっています。
果実味の中に山ブドウの野性味が共存する味わいは、まさにジビエ料理に合いますが、黒酢を使った料理との相性も良さそうです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています※
お礼の品について
容量
-
弟子屈ワイン『葡萄色の旦(えびいろのよあけ)』720ml
鶴居村 山幸 ワイン 『クロンヌルージュ』720ml
事業者
- 摩周湖農業協同組合
お礼の品ID
- 5692711
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
・原則、１ヵ月以内に発送いたします。
・常温便でお届け致します。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
