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【数量限定 令和7年産】 環境こだわり栽培 ひこにゃん米 みずかがみ 玄米 10kg 滋賀県認証 魚のゆりかご水田米 10 令和7年 7年 順次発送 滋賀 彦根
寄附金額
29,000円
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コシヒカリと比べると小粒でぷっくりしており、噛み応えのあるお米です。
噛むとさっぱりしており、程よい甘みがあります。冷めても美味しいことも特徴です。
当農園では、琵琶湖のフナやナマズたちが、安心して産卵・ふ化・成長するための場所として、排水路および水田を整備しており、魚たちに影響のある農薬は一切使用しておりませんので、私たち「ヒト」にとっても安心してお召し上がりいただけます。
そのため、通常の栽培方法と比較し、農薬・化学肥料を極力使わない「環境こだわり栽培」で作られたお米です。
琵琶湖の豊かな水で育てられ「魚のゆりかご水田米」の設定を受けたブランド米になります。
コイン精米機を利用しやすい、10kgひも付きの袋でお届けします！
※こちらは玄米でのお届けとなります
～魚のゆりかご水田米～
排水路に魚道をつくり、湖魚のために遡上しやすい環境を整えることで、湖魚は田んぼに入って産卵・成長をし、やがて琵琶湖へ帰っていきます。
魚が育つ田んぼなので農薬や化学肥料の使用は極力抑えて通常の50%以下に減らした、人にもとっても優しいお米です。
魚たちとともに育った、「魚のゆりかご水田米」を是非お楽しみください。
～ひこにゃん米とは～
ひこにゃん米は、彦根市周辺で生産される「環境こだわり米」です。
農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下に抑え、人にも自然にも優しいお米として育てられています。
彦根市では独自の認証制度を設け、認証を受けた生産者には「ひこにゃん米」のロゴや名称の使用が許可されます。
認証米にはロゴシールが貼られ、安全・安心で高いブランド価値を持つ彦根のおいしいお米として提供されています。
生産には手間がかかるうえ、猛暑などの影響で生産量は年々減少していますが、農業の振興やブランド価値向上を目的に推進しています。
また、ひこにゃんも田植えや稲刈りに参加して生産者を応援しています。
検索キーワード：数量限定 令和7年産 コシヒカリ 玄米 米 こめ 10kg 10 令和7年 7年 滋賀 彦根
お礼の品について
容量
- 玄米 10kg （みずかがみ）
消費期限
-
精米・調整日より6ヶ月（開封後は1ヵ月程度）
※高温多湿を避けてください
事業者
- 柴田ファーム
お礼の品ID
- 6658504
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和8年3月まで
発送期日
- 入金確認後、順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：彦根市ふるさと納税担当
TEL：050-1730-1212
メールアドレス：hikone@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始
～世界農業遺産「琵琶湖システム」～
琵琶湖システムとは、琵琶湖とその周辺で行われている循環型の農林水産業のことで、琵琶湖の恵みを守りながら共生していくための取り組みです。
柴田ファームで取り組んでいる「魚のゆりかご水田」も琵琶湖システムの一部となっています。
琵琶湖システムについて詳しく知りたい、どんな環境でお米が作られているの？と気になった方は下記のリンクより詳しくご覧ください。
自分が今から食べるお米がどう作られているのかを知れば、毎日の一口がもっと特別になると思いませんか？
<世界農業遺産 琵琶湖システム：https://www.pref.shiga.lg.jp/biwako-system/>
柴田さんのお米作り
毎日、何気なく口にしているごはん。
その一杯のお米が、どんな環境で、どんな思いを込めて育てられているかを考えたことはありますか。
柴田さんは、「誰かの毎日を支えるごはん」であることを大切にしながら、田んぼに立ち続けています。
子どもたちに安心して食べてほしい。家族の食卓に、あたたかな時間を届けたい。
そんな願いを込めて育てられたお米は、背景を知ることで、きっと心に残る味になります。
このインタビューでは、柴田さんがどんな思いでお米づくりに向き合い、どんな未来を思い描いているのか、その歩みとともにお伝えします。
その一粒一粒に込められた思いを、もう少しだけ、たどってみたいと思います。
想いを重ねて育てた、柴田さんのお米
※画像はイメージです。
柴田さんは、県や市が推進する環境こだわり栽培や魚のゆりかご水田を取り入れ、自然と共に歩むお米づくりを行っています。
柴田さんが大切にしているのは、子どもたちが安心して食べられるお米を、毎日の食卓へ届けることです。
「お腹いっぱい食べて、元気に育ってほしい」——そんな願いを胸に、日々田んぼと向き合っています。
農業の現場では、技術の進歩により、効率よく安定した栽培が可能になってきました。柴田さんも新しい技術を取り入れながら、より良いお米づくりを目指しています。
一方で、父の代から受け継がれてきた、自然を大切にする栽培方法も、変わらず守り続けています。土や水、生きものと共に育ててきたこの田んぼの環境を、これからも未来へつないでいきたいと考えています。
その思いから、「魚のゆりかご水田」をテーマにした取り組みを行い、田んぼが生きものの命を育む場所でもあることを伝えています。
お米づくりを通して、自然と共に生きることの大切さを、次の世代へ届けたいと願っています。
柴田さんが大切にしたいこと
※画像はイメージです。
柴田さんが何より大切にしているのは、お米を選んでくださる一人ひとりとのご縁です。
心を込めて育てたお米を「おいしい」と感じていただけることが、何よりの励みになっています。
ふるさと納税を通して出会った方々とも、一度きりではなく、長く続くあたたかなつながりを育んでいきたい。
そんな思いを胸に、今日も田んぼに立ち続けています。
ふるさと納税を通して、安心安全で美味しいお米を手に入れるだけでなく、新しい出会い、そこから続く長いお付き合いも手に入れてみてはいかがでしょうか。
その他 柴田ファームのお米はこちら！
鈴鹿山系の清らかな地下水と琵琶湖の水で育った彦根のお米は、自然の恵みを活かした栽培が魅力です。彦根市では、コシヒカリのほか、滋賀県のブランド米「みずかがみ」や「きらみずき」も栽培され、環境に配慮した「魚のゆりかご水田」や「環境こだわり栽培」も行われています。心を込めて栽培したお米を是非お楽しみください！
彦根では代々受け継いできた田んぼで、美味しいお米作りを続けています。近年はドローンやGISなどの最新技術を活用しながら猛暑の日も、皆さまに美味しいお米を届けるため一粒ひとつぶに心を込めて日々お米作りに励んでいます。
彦根市街から琵琶湖沿いを南下すると、徐々に田園風景が広がります。その肥沃な土壌と豊かな水に恵まれた土地で、コシヒカリをはじめ、みずかがみ、きらみずき、ミルキークイーンなど、さまざまな品種のお米が栽培されています。
私たちのお米作りは、琵琶湖と鈴鹿山系の豊かな水資源を活かし、古くから地域の暮らしと共に発展してきました。代々受け継がれる技術と知恵により、田んぼの管理や水の調整が工夫され、美味しいお米が育まれています。地域に根ざした栽培は、今も誇りとして受け継がれ、ふるさと納税でも全国にその味を届けています。
私たちは、安心・安全なお米を皆さまの食卓へお届けしたいという思いを胸に、日々お米作りに励んでいます。一粒ひとつぶに手間を惜しまず、自然の恵みを活かしながら心を込めて栽培しています。私たちの育てたお米が、皆さまの食卓に笑顔やぬくもりを添え、日々の暮らしをより豊かにすることを願いとして、これからも誠実にお米と向き合ってまいります。
ふるさと納税を通じて、私たちの育てた滋賀県のブランド米を全国の方に知っていただけることは本当にありがたいことです。寄附をきっかけに直接ご購入いただいたり、毎年楽しみにしてくださる方が増え、私たちの励みになっています。こうしたご縁が地域の魅力やお米の価値を広く伝え、次の世代へと農業をつなげていく力になっていると日々実感しています。
こだわりポイントをご紹介
鈴鹿山系の清らかな地下水と琵琶湖の水で育った彦根のお米は、自然の恵みを活かした栽培が魅力です。彦根市では、コシヒカリのほか、滋賀県のブランド米「みずかがみ」や「きらみずき」も栽培され、環境に配慮した「魚のゆりかご水田」や「環境こだわり栽培」も行われています。心を込めて栽培したお米を是非お楽しみください！
わたしたちがご案内します
彦根では代々受け継いできた田んぼで、美味しいお米作りを続けています。近年はドローンやGISなどの最新技術を活用しながら猛暑の日も、皆さまに美味しいお米を届けるため一粒ひとつぶに心を込めて日々お米作りに励んでいます。
こんなところで作っています
彦根市街から琵琶湖沿いを南下すると、徐々に田園風景が広がります。その肥沃な土壌と豊かな水に恵まれた土地で、コシヒカリをはじめ、みずかがみ、きらみずき、ミルキークイーンなど、さまざまな品種のお米が栽培されています。
わたしたちが歩んできた道
私たちのお米作りは、琵琶湖と鈴鹿山系の豊かな水資源を活かし、古くから地域の暮らしと共に発展してきました。代々受け継がれる技術と知恵により、田んぼの管理や水の調整が工夫され、美味しいお米が育まれています。地域に根ざした栽培は、今も誇りとして受け継がれ、ふるさと納税でも全国にその味を届けています。
わたしたちの想い
私たちは、安心・安全なお米を皆さまの食卓へお届けしたいという思いを胸に、日々お米作りに励んでいます。一粒ひとつぶに手間を惜しまず、自然の恵みを活かしながら心を込めて栽培しています。私たちの育てたお米が、皆さまの食卓に笑顔やぬくもりを添え、日々の暮らしをより豊かにすることを願いとして、これからも誠実にお米と向き合ってまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、私たちの育てた滋賀県のブランド米を全国の方に知っていただけることは本当にありがたいことです。寄附をきっかけに直接ご購入いただいたり、毎年楽しみにしてくださる方が増え、私たちの励みになっています。こうしたご縁が地域の魅力やお米の価値を広く伝え、次の世代へと農業をつなげていく力になっていると日々実感しています。
彦根市のふるさと納税で初めて「みずかがみ」という米を知りましたが、とても美味しいです。玄米だと保存しても味が落ちにくく、家庭用精米機も購入しました。最近は玄米のまま炊いて食べていますが、これもなかなかいけます。