【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

外は「パリッ」中は「ふわっ」備長炭による関西焼
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

13,000

在庫:あり

愛知県の老舗おろし『中庄商店』から柔らかく脂乗りの良い肉厚な活鰻を厳選し伏見の蔵元月桂冠の『酒水』に潜らせたのち自慢の秘伝ダレで焼き上げます。備長炭の高温火力で外はパリッ中はフワッと関西の地焼きを堪能して頂けます。最高級の『黒宝』蒲焼きを是非ご賞味下さい。

【原材料】
愛知県産 国産うなぎ

お礼の品について

容量

180~220g 1尾 合計約200g  
添付タレ50ml×1

消費期限

製造日より90日間 保存方法:冷凍

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

うなぎのタレ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

京の台所 月の蔵人

お礼の品ID

5232874

カテゴリー

魚貝類 > うなぎ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

準備でき次第、順次発送いたします

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :京の台所 月の蔵人
連絡先 :075-623-4630
営業時間:11:00~22:00
定休日 :年末年始

厳選活鰻×備長炭×秘伝タレの味わい

創業90年以上の老舗から仕入れる鰻はプロの目利きが入った一級品。
備長炭による関西焼。秘伝のタレは甘すぎず、さっぱりとした味わいで鰻との相性は抜群です。

【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット
【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

調理例

【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット
【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット
【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット
【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

※画像はイメージです。

伏見の酒水を使用

【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

上質な水を使い管理する鰻、ふっくら炊き上げる近江米の味わいは、他店では出せない魅力の一つになっております。

こだわりを持って焼く本格的な炭焼鰻

【うなぎ玄】伏見の名水仕込み 国産備長炭うなぎ蒲焼き1本セット

~お客様のお声~

『今まで食べて来た鰻はなんだったのか・・蒲焼きの概念が変わりました』『鰻は苦手でしたが今日で三回目の来店です』『東京から来たのですが地焼きと言う焼き方に感動しました』『やっぱり日本酒の肴には一番です』『御中元に毎年利用させて貰ってます』
店内アンケートより抜粋

一休庵

飲食業一筋44年の一休庵が京都伏見に最高級のうなぎをご提供するべく月桂冠旧酒蔵内にうなぎ専門店をこの度オープン致しました。
プロの目利きが入った鰻を当店の職人が丁寧に焼き上げ、皆様にお届け致します。

当社の理念は『食を通じて世界中を笑顔で溢れさせます』