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寄附状況
【うなぎ昊】天空うなぎ蒲焼（2尾）
寄附金額
30,000円
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天空うなぎ蒲焼
天然の青魚とシャコエビ両方を食べて育った究極のうなぎ『天空うなぎ』。
濃厚な旨味とすっきりとした脂 そしてやわらかい肉質を併せ持った究極至極のうなぎです。
当店はうなぎに与えるエサづくりからこだわり、化学物質を一切使用せず、水質・温度管理も徹底して行うことで、自然環境にできるだけ近い環境で育てています。
◆タレへのこだわり
通常3度〜4度タレをつけてうなぎを焼くのが定石ですが、当店ではうなぎ本来の味を楽しんでいただく為にタレは二度漬けにしております。
またそのタレにもうなぎの旨味が凝縮されています。うなぎの頭や肝、骨などを入れてじっくりと煮込んで作ったタレを使用しておりますので、二度漬けでもうなぎの旨味を存分に味わっていただけます。
※冷凍便でお届けいたします。一度解凍したものを再び冷凍されますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
お礼の品について
容量
-
2尾
【原材料】
うなぎ（高知県産）、無添加タレ（醤油、砂糖、みりん、清酒）
消費期限
-
製造日より2年（冷凍保存）
冷凍便でのお届けとなります。一度解凍したものを再び冷凍されますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- うなぎ昊
お礼の品ID
- 5431792
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄付完了から1ヵ月以内に発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：うなぎ昊
連絡先 ：075-366-4490
営業時間：11：00-15：00
17：00-21：00
定休日 ：水曜日
◆ おいしいお召し上がり方 ◆
【ボイルの場合】★ふっくらと仕上がります。
本品を内袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れて、約5分加熱してください。
※さらにおいしく召し上がるには加熱後、内袋から取り出し、1～2分程度魚焼きグリル等で網焼きし、添付のたれをかけますとより一層おいしく召し上がれます。
【電子レンジの場合】★お急ぎの場合
本品を内袋から取り出し、皿にのせ、ラップをかけて500Wの場合約2分を目安に加熱してください。
※加熱が足りず冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。
！！ご注意！！
・加熱する際は、火傷に十分ご注意ください。
・内袋を必要以上に加熱すると袋が破れる場合があります。
・内袋が鍋のふちに直接ふれたり、鍋からはみ出していると、袋が溶ける場合があります。
～お客さまの声～
・天空うなぎのすっきりとした脂と濃厚な旨味は最高でした！脂といい柔らかさといい絶品でした！またリピートしたいです。
私たちは大切な屋号に『昊（そら）』という名前をつけました。
太陽が光り輝く、大きな空を表しています。青く広がる大空のように爽やかで、ご来店いただいた全てのお客様を笑顔にすることが出来るよう。そして、ここ京都の地から広く世界に発信できるお店になりたいという強い思いで名づけました。
うなぎに与えるエサづくりからこだわり、化学物質を一切使用せず、水質・温度管理も徹底して行うことで自然環境にできるだけ近い環境で育てて育て上げた自慢のうなぎをぜひご賞味ください。
焦げた香りがよかったです。
最初は鰻が少し小さいかなと思ったのですが、上品な味で、しっかり満足できました。