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【祇園さゝ木】黒豚の金山寺みそ漬け 4枚［ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グルメ ミシュラン お取り寄せ ］
寄附金額
10,000円
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温暖な気候で大切に育てられた九州産の黒豚肉を、金山寺もろみみそをベースにした程よい甘さの漬けだれで漬けました。
お肉の旨味が増した美味しさをご賞味ください。
※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。
お礼の品について
容量
-
100g（もも肉80g・たれ20g）×4枚
【原材料名】
豚肉（九州産）、たれ（みそ、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液、ごま油）／酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・りんご・ごま・豚肉を含む）
●加熱してありません。あらかじめ処理してありますので、解凍後中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
消費期限
-
【賞味期限】出荷日より冷凍30日
【保存方法】冷凍
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社サニーフーズ
お礼の品ID
- 5766332
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 注文確認後、10日程度で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社サニーフーズ
連絡先 ：03-5627-6433
営業時間：10:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
金山寺もろみみそをベースにした程よい甘さ
「祇園さゝ木」（京都市東山区）は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。
味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。
10mを超える一枚板のカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。
●店主・佐々木浩 経歴
1961年奈良県生まれ。
高校卒業後料理界に入り、滋賀や京都の料理店で修行の後、弱冠27歳から京都先斗町「ふじ田」の料理長兼店長を8年半務める。
1997年、36歳で独立。「祇園さゝ木」を祇園町北側に開店。
2006年、八坂通に移転し、現在の「祇園さゝ木」を新装オープン。
●受賞歴等
2010年グルマン世界料理本 シェフ部門 大賞受賞
2009年～2018年ミシュラン2つ星
2019年～2022年ミシュラン3つ星
2020年 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンス賞受賞