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【西利】乳酸菌ラブレ糠漬セット
寄附金額
10,000円
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届いた時が食べごろの糠漬と、あらかじめラブレ乳酸菌で発酵熟成させたぬか床のセットにしています。ぬか床での漬け込みの下準備は自分好みのお野菜の塩もみだけ！ラブレ乳酸菌で発酵済みのぬか床なので、お家に届いた瞬間から手軽にぬか漬を漬け込めます。管理方法や漬け方、漬け込みの目安日数などを記載したミニリーフレット付き。ぬか漬初心者の方でも安心して始められます。
素材野菜の美味しさはもちろん、乳酸発酵の力による時間とともに変化するお味、風味あっさり味がお好みの方は届いてすぐ、少し酸味のある味がお好みの方は冷蔵庫で2～3日置いてからこんな楽しみ方が出来るのも、発酵漬物ならではです。
※ラブレ乳酸菌で発酵させた発酵ぬか床ですが、漬け込む環境でラブレ乳酸菌の数は増減し、永遠に生き続けるわけではありません。
※冷蔵庫にて開封せずにおいしく漬けられるぬか床としての保存期間を賞味期限としております。なお、裏面に記載しております『ぬか床の管理』に沿って上手に育てていただきますと、長く良いぬか床としてお使いいただけます。
＜お客様の声＞
ぬか床で胡瓜や茄子、白菜いろいろ漬けてますが美味しいです。常に何か漬けてる状態ですが塩を足し、水分取るだけで長く漬けれています。
腸活にもなるので続けます。
【配達不可地域】
一部離島への配送はお受けできません。
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お礼の品について
容量
- ラブレ糠漬(胡瓜1本・茄子1個・人参半割・大根1/4割・小松菜35g)/西利の発酵ぬか床1,000g ※原料事情により、詰合せ内容が変わることがあります。
消費期限
-
製造日より6日
【保存方法】冷蔵
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 京つけもの 西利
お礼の品ID
- 5893500
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄付完了から10日以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：京つけもの 西利
連絡先 ：075-361-8181
営業時間：9:00～17:30
定休日 ：年中無休
「旬 おいしく、やさしく」をテーマに、伝統を守り、新しい味を求め、次代の京漬物の開発に努める。伝統を生かした京漬物づくりを続ける中で、西利は先人たちの知恵や技術に、さらなる工夫を加え、現代に合った京漬物も創りだしてきました。今では京漬物の代表ともいえる「京のあっさり漬」も、その創意工夫から生まれたものです。さらにラブレ乳酸菌を使用した健康漬物の開発で、健康への提案も行い続けています。
漬けてから届くまで時間が経っているからでしょうか、京都の漬物なのにちょっとしょっぱいです。つかりすぎです。もう一袋の新しく漬ける袋に期待したいです。