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寄附金額
20,000円
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京都一の傳の西京漬け〈蔵みそ漬〉より、「銀だら」「金目鯛」「さけ」「さわら」の４種（計８切）を一切れずつ丁寧に包装し、詰め合わせました。
様々な魚の美味しさをご堪能いただける、味わい豊かなセットです。
お中元やお歳暮、大切な方への贈り物にふさわしい逸品です。
蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。
【京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を追い求めてきました】
蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口（信州みそは約12.4g/100g）で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。
「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。
魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。
【京都から、忘れられない味を】
西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。
京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。
その一切れが、心に残るように――。
皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。
【ご案内】
・お礼の品はギフト商品ではございますが、「包装・のし」の対応は致しかねますのでご了承ください
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お礼の品について
容量
-
■蔵みそ漬８切
・銀だら 約90g(1切)×2切
・金目鯛 約90g(1切)×2切
・さけ 約90g(1切)×2切
・さわら 約90g(1切)×2切
消費期限
- 冷蔵（5℃以下）で７日間（出荷日含む）、冷凍（-18℃以下）の場合60日間。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 京都一の傳
お礼の品ID
- 5901013
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 注文確認後1か月以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：京都一の傳
連絡先 ：
営業時間：10:00～18:00
定休日 ：水曜日（水曜日が祝日の場合、翌木曜日）、年末年始
創業からもうすぐ百年。京都の老舗西京漬け専門店・京都一の傳が「本当に美味しい西京漬けを」という想いの下生んだ『蔵みそ漬』。魚、味噌、調味料など全ての素材に吟味を重ね、手間暇を惜しまず、よりおいしく食すための工夫が込められています。そのやさしい甘みととろけるような味わいは、様々な世代の方に幅広く愛されるロングセラー商品です。
蔵みそは、京都の老舗から特別に取り寄せた西京味噌を基にして、厳選した伝統調味料を合わせ、丁寧に練り上げています。
その配合は、「魚の旨味をもっとも引き出すことが出来る独自の配合」です。
また、美味しさはもちろんのこと「安心・安全」を追及しているため「着色料・保存料・うま味調味料は一切不使用」。
お酒の強さや塩辛さがなく、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
昔ながらの「本漬け」と呼ばれる製法でお作りしています。
季節や温度、魚の種類や形によって漬け込む時間を変え、その旨味を最大限に引き出す職人技です。
香りや味、風味そのままにお届けするために、手間暇は惜しみません。
創業からもうすぐ百年。
京都一の傳は、京都の代表的な伝統料理「西京漬」のお店です。
創業時より受け継がれてきた味と信念を大切に、秘伝の西京漬け『蔵みそ漬』をお届けします。
西京漬にこめた伝承の味を、ぜひご賞味下さい。
昭和2年（1927年）の創業以来、お客様にご満足いただけるものを求め、日々精進して参りました。
京都を代表する伝統料理「西京漬」。新鮮な海の幸を、まろやかな西京味噌床に漬け込む一品です。
当店は、この西京漬の老舗として、秘伝の西京漬『蔵みそ漬』をつくり続けています。
蔵みそ漬が大切な方の元に届くとき。包みを開き、焼き上げ、口にする瞬間――「わぁっ」と上がる感嘆の声……。
西京漬を通して、そんな喜びと笑顔をお届けすることが、私たちの使命と考えています。
「一の傳」の名前に込められた、「誠意一傳」の心。
「誠意を持って人に接する心を伝え続ける」という信念は、創業から今日に至るまで、当店の揺るぎない精神です。
西京漬にこめた伝承の味、ぜひご賞味ください。
京都一の傳の返礼品一覧
こだわりポイントをご紹介
蔵みそは、京都の老舗から特別に取り寄せた西京味噌を基にして、厳選した伝統調味料を合わせ、丁寧に練り上げています。
その配合は、「魚の旨味をもっとも引き出すことが出来る独自の配合」です。
また、美味しさはもちろんのこと「安心・安全」を追及しているため「着色料・保存料・うま味調味料は一切不使用」。
お酒の強さや塩辛さがなく、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
わたしたちが作っています
昔ながらの「本漬け」と呼ばれる製法でお作りしています。
季節や温度、魚の種類や形によって漬け込む時間を変え、その旨味を最大限に引き出す職人技です。
香りや味、風味そのままにお届けするために、手間暇は惜しみません。
こんなところで作っています
創業からもうすぐ百年。
京都一の傳は、京都の代表的な伝統料理「西京漬」のお店です。
創業時より受け継がれてきた味と信念を大切に、秘伝の西京漬け『蔵みそ漬』をお届けします。
西京漬にこめた伝承の味を、ぜひご賞味下さい。
わたしたちが歩んできた道
昭和2年（1927年）の創業以来、お客様にご満足いただけるものを求め、日々精進して参りました。
京都を代表する伝統料理「西京漬」。新鮮な海の幸を、まろやかな西京味噌床に漬け込む一品です。
当店は、この西京漬の老舗として、秘伝の西京漬『蔵みそ漬』をつくり続けています。
わたしたちの想い
蔵みそ漬が大切な方の元に届くとき。包みを開き、焼き上げ、口にする瞬間――「わぁっ」と上がる感嘆の声……。
西京漬を通して、そんな喜びと笑顔をお届けすることが、私たちの使命と考えています。
「一の傳」の名前に込められた、「誠意一傳」の心。
「誠意を持って人に接する心を伝え続ける」という信念は、創業から今日に至るまで、当店の揺るぎない精神です。
西京漬にこめた伝承の味、ぜひご賞味ください。
初めてのふるさと納税。子どものころ暮らしていた京都市にできて嬉しかったです。西京漬けも個包装で保存しやすく、とても美味しかったです。
寄付金額もリーズナブルで保存がきくのがよい。おかずにも晩酌のお供に重宝しました。また寄付をしたいと思っております。
個包装になっており、冷凍可能です。朝に解凍して焼いて、お弁当に入れています。味は上品で、ふっくら美味しいです。
昨年実家に送ったら、非常に美味しく便利とのことで、今年もお願いしました。4種類全部美味しく、1切れが小さいということもなく、焼くだけで美味しい夕食になるので、非常に助かります。高級品なので常備は出来ませんが、次回も頼みたいです。
おみその塩分が強すぎず、ほのかに甘みも感じます。自宅にいながら贅沢な気分になれるので、リピートします。
夫婦2人での朝食で焼き魚等をよく食べますが、この商品はとても上品な味わいで美味しかったです。西京焼きの味噌の加減も丁度良く、濃いい味が苦手な妻にも好評でした。
大学生の子供たちが帰省する年末、１月上旬を期待して申し込みましたが届いたのは帰った後、しかも賞味期限が届いてから３日しかないので冷凍して夫婦で食べていこうと思います。タイミングが難しいな、と思いました
個装なので冷凍保存も便利です。
身も厚くとても美味しくいただきました。
魚が苦手な子どもも完食するほどの美味しさです。
90歳になる父母は料理が難しくなり、息子として美味しいものを食べさせてあげたい気持ちから、お魚の西京漬けを思い付きました。母は調理が簡単だったこと、味が良かったこと、食べやすかったことから大喜びでした。
とにかく美味しいです。
焼き方の説明書も入っていて、初めてでも美味しく焼けます。
お世話になった方へのギフトとしても最適です。
一度本店で購入して美味しかったので返礼品に選びました。やはり四種類どれも美味しいです。
個包装なので、そのまま冷凍できるのも嬉しい。