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寄附状況
【ちりめん山椒 やよい】伝統の製法で炊き上げた京の味 ちりめん山椒おじゃこ
寄附金額
12,000円
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創業時からの代表商品「ちりめん山椒 おじゃこ」は、九州、四国産のちりめんじゃこを目利きで選び、丹波高地で収穫されるやわらかな実山椒とともに、今も昔も変わらず伝統の製法で職人が一人ひと鍋でふっくらと炊き上げた京の味です。手作りならではのやさしい風合いは、お子様からご年長の方々にまで幅広く人気で、温かなご飯のおともや、お酒の肴、様々なお料理のトッピングとしてもお楽しみいただけます。
◎お早くお召し上がりください。
◎開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
お礼の品について
容量
-
【内容量】おじゃこ60ｇ×3
【サイズ】19×24×4ｃｍ
消費期限
- 賞味期限：製造日より23日間 直射日光、高温多湿を避け暗所にて保存してください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- やよい
お礼の品ID
- 5963246
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 1週間程度で発送 ※混雑している場合は２週間程度お時間を頂く場合があります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：やよい
連絡先 ：0120-005-841
営業時間：9:00～18:00
定休日 ：日曜・年始
京の味 ちりめん山椒おじゃこ
原材料
ちりめんじゃこ、酒、醤油、山椒の実、味醂/調味料（アミノ酸等）【一部に小麦・大豆を含む】
おじゃことは
やよいのちりめん山椒は奈良東大寺長老 故清水公照師が食されて、のちに直筆で「おじゃこ」と名付けていただきました。やよいの「おじゃこ」とはちりめん山椒の事であり、昔ながらの京の味です。本来京都では店などで買うものではなく、その家の常備菜としてあるもので、家庭ごとの美味しさがあり、辛いもの、甘いもの、黒っぽいもの、白いものと個性あふれる食べ物の一つです。
私たちは自然からの恵をうけ、その素材や調理技法、おもてなしを大切に、一味一様独自の想いで努めております。古都京都の地、先代の教え「素材を大切にした美味しさと、もてなしの心」にもとづき、それらを提供できる喜び、そしてその想いで皆が幸せになる・・・
それがわたしたちやよいの願いです。
ちりめん山椒、たいへん美味しかったです。味付けが濃くなく、何度も食べたくなる味でした。また注文します。
数あるちりめん山椒の中で、このやちよさんのちりめん山椒のお味が大好きです。検索して京都市のふるさと納税のお品であることを知り、毎年申込しています。年末にも関わらず発送が早く、すぐ楽しめました。また今年も頼みます！
療養中の食事にありがたかったです。山椒の風味が良くて、発熱していても、食欲がわきました。味があまり濃くなかったのも、病人向きでした。
以前からやよいさんのちりめん山椒が好きでふるさと納税で見つけてからはリピートさせて頂いています。3袋入りでたっぷり楽しめますし人に差し上げても喜ばれます。
やよいさんのちりめん山椒はお土産にもかなり有名でしたし、あちこちのちりめん山椒を食べたことあるのでやよいさんはどうかなとお願いしてみました。
知人にもお裾分けしてちょっとした贈答用にも出来て暮れのご挨拶にも少し使いましたが、ちょうどよい量で良かったです
京都にいくたび、帰りにお土産に買う品です。今年度、ふるさと納税の返礼品になっていることを知り、京都に行くタイミングと外して送っていただくことができました。ホカホカご飯に乗せるだけでなく、チャーハンのように混ぜて胡麻油で炒めるなんてのもありです！！