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【下鴨茶寮】おばんざい(ギフト) | 京都 老舗料亭 名店 惣菜 人気惣菜［ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グルメ ギフト プレゼント 贈答用 お取り寄せ ］
寄附金額
17,000円
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いつもの食卓に。贈りものに。
いつでも美味しい、下鴨茶寮のおばんざい。
素材本来が持つ味を活かし無駄なく工夫して調理されてきた京都の家庭料理「おばんざい」。
おばんざいの原点を大切に、京都らしい食材を料理人が上品な味に仕上げ、最新の冷凍技術を使用しいつでも美味しく食べられるようにいたしました。
ご自宅用にはもちろん、贈答用としてもご利用いただけます。
お礼の品について
容量
- 5袋（料亭のひろうす煮 5個、九条葱とたこの酢味噌和え 130g、料亭の湯葉ちりめん 90g、しば漬けひじき 90g、小松菜の柚子びたし115gまたは万願寺揚げびたし90g※季節に応じて万願寺揚げびたし、または小松菜の柚子びたしのいずれかをご用意しております。ご了承ください。）
消費期限
- （冷凍）小松菜の柚子びたし60日、その他90日
アレルギー品目
-
＜料亭のひろうす煮＞(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)
＜九条葱とたこの酢味噌和え＞(一部に小麦・さば・大豆を含む)
＜料亭の湯葉ちりめん＞(一部に小麦・大豆を含む)
＜しば漬けひじき＞(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)
＜万願寺揚げびたし＞※いずれか1点です。
(一部に小麦・さば・大豆を含む)
＜小松菜の柚子びたし＞※いずれか1点です。
(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社下鴨茶寮
お礼の品ID
- 6001588
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 注文確認後7営業日以内に発送※年末年始は除く
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社下鴨茶寮
連絡先 ：075-692-2003
営業時間：10:00～17:00
定休日 ：日・祝
いいものを、少しずつ。 下鴨茶寮のおばんざい。
京野菜や湯葉など、京料亭ならではの素材を使った
こだわりのおばんざい。
料理人が手間暇かけた、ひと味違うおばんざいは
シャキシャキ、ふんわり、ほろほろと食感楽しく、色鮮やかで目にも嬉しい。
いつもの食卓に。贈り物に。
いつでも美味しい、下鴨茶寮のおばんざい。
5種類の彩り豊かな逸品
～料亭のひろうす煮～
下鴨茶寮が自信を持っておすすめする一品。
魚肉と豆腐は出汁がより染み込みやすいよう配合されています。
溢れる旨みたっぷりの出汁をご堪能ください。
～九条葱とたこの酢味噌和え～
京の伝統野菜である九条葱と、たこを定番のからし酢味噌と合わせました。
葱の食感と噛むほどに増す豊かな風味をお愉しみください。
～料亭の湯葉ちりめん～
生湯葉を出汁でふっくらと炊き上げた、単品でもご飯のお供にもよく合う贅沢な一品。
実山椒と甘辛く炊き上げたちりめんじゃこが湯葉と絡みひと口、またひと口と止まらなくなる味わいです。
～しば漬けひじき～
口当たりの良いしっとり、ふんわりのひじきに食感の良いしば漬けを合わせた、下鴨茶寮オリジナルのおばんざい。
酒の肴やご飯のお供にぴったりです。
～小松菜の柚子びたし～
小松菜と揚げ豆腐を柚子の風味で味わう、京都を感じるおばんざい。
小松菜のシャキシャキとした食感とふわりと広がる柚子の香りをお愉しみください。
～万願寺揚げびたし～
肉厚で柔らかい万願寺とうがらしは甘みと独特な風味、そして色鮮やかさが特徴。
昆布と鰹節の出汁にちりめんじゃこと共に漬け込んだやみつきになる一品です。
※季節に応じて、万願寺揚げびたし、または、小松菜の柚子びたしのいずれかをご用意しております。ご了承ください。
【お召し上がり方】
冷蔵庫にて解凍してください。
解凍後、商品の中身を容器に移してお召し上がりください。
※九条葱は水気をよく切ってから盛りつけてください。
＜解凍時間の目安＞
九条葱とたこの酢味噌和え・料亭の湯葉ちりめん・しば漬けひじき・万願寺揚げびたし・小松菜の柚子びたし：約3時間
料亭のひろうす煮：約5時間
※お急ぎの場合は流水解凍してください。
※冷蔵庫の温度により、解凍時間は前後いたします。
※電子レンジで解凍、加熱をしないでください。破裂の恐れがあり危険です。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
創業安政三年（1856年）
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。