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京田舎どり若様 1kg 手捌き ( 国産 若鶏 肉 鳥 鶏肉 料理 高級 鳥肉 むね もも ささみ ひな 雛 焼き鳥 BBQ ブロック 鳥肉セット 若鶏もも肉 モモムネセット 京都 木津川市 ナカムラポートリー )
寄附金額
26,000円
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木津川市と連携した返礼品です。
田舎どり若様は、産地ではなく目利きと「外剥ぎ方法」と言う技術にこだわった銘柄鳥です。
目利きでいい素材を見抜き、手捌きだからこそ安心安全で鳥本来のうま味を楽しんでいただけることが出来ます。
■生産者の声
田舎どり若様は、鳥肉を薬品を使うことなく手捌きと徹底した衛生管理をしています。
いい素材だからこそ初めての方は、塩焼きなどシンプルなお料理でお召し上がりください。
■注意事項/その他
※過度の過熱をするとパサつきやうま味を損なう原因になりますのでご注意ください。
※画像はイメージです。
■関連キーワード
京田舎どり若様 1kg 1キロ 国産 若鶏 肉 鳥 鶏肉 料理 高級 鳥肉 むね もも ささみ ひな 雛 焼き鳥 BBQ ブロック 鳥肉セット 若鶏もも肉 モモムネセット 京都 木津川市 ナカムラポートリー
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・国産鳥肉[1kg]
加工地:木津川市
■原材料・成分
国産鳥肉[むね肉、もも肉、ささみ 合計1kg]
消費期限
- 発送日から2か月
アレルギー品目
-
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
- 鳥肉専門店 ナカムラポートリー（木津川市）
お礼の品ID
- 6025570
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
順次発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
食の宝庫と言われた日本には素晴らしい技術があります。
昔、当たり前のように「外剥ぎ方法」で鳥肉は捌かれていましたが、現在では日本全国の２割のお店が取り入れているか判らないと言われています。価格は高くなってしまいますが数少ない専門店だからこそ守るべき職人技術で高品質な素材を提供します。
養鶏を英語で
Poultry(ポートリー)といいます。
養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める
「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って
《安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する》
という思いを込めて命名されました。
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こだわりポイントをご紹介
食の宝庫と言われた日本には素晴らしい技術があります。
昔、当たり前のように「外剥ぎ方法」で鳥肉は捌かれていましたが、現在では日本全国の２割のお店が取り入れているか判らないと言われています。価格は高くなってしまいますが数少ない専門店だからこそ守るべき職人技術で高品質な素材を提供します。
わたしたちが歩んできた道
養鶏を英語で
Poultry(ポートリー)といいます。
養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める
「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って
《安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する》
という思いを込めて命名されました。