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国産 京鴨蒸ロース 1枚(約350g) 鴨肉 ジビエ 京 鴨 肉 冷凍 取り寄せ グルメ 高級 肉 京都 木津川 鳥肉専門店 BBQ 鴨料理 おかず 惣菜 おつまみ カモ肉 ロースト ナカムラポートリー
寄附金額
26,000円
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木津川市と連携した返礼品です。
食材に関心が高い方に好評の鳥専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロース。
鴨肉の脂肪は、体温より低い14℃で溶け、口の中に脂肪分が残らず、さっぱりした後味です。
良質のたんぱく質を含んでいるのも特長です。
中がレアになったものは珍しく
鮮度の高い鴨だからこそできる、素材を生かした製品です。
湯せん・焼く・温めが不要。自然解凍で手軽に用意できます!
【熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技】
これが、本物のおいしさを決める基本。
数少ない鳥専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。
≪保存方法≫ 冷凍保存
※開封後は冷蔵保存。お早目にお召し上がりください。
≪おすすめの食べ方≫ 自然解凍後、そのままお召し上がりください。
からしをつけて食べてもおいしく召し上がっていただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
関連キーワード
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お礼の品について
容量
-
・京鴨蒸ロース[1枚(約350g)]
加工地:京都府木津川市
■原材料・成分
鴨肉、醤油、みりん、酒、砂糖(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む)
消費期限
- 賞味期限:出荷日+2ヶ月
アレルギー品目
-
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
- 鳥肉専門店 ナカムラポートリー（木津川市）
お礼の品ID
- 6025572
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、順次発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
食の宝庫と言われた日本には素晴らしい技術があります。
昔、当たり前のように「外剥ぎ方法」で鳥肉は捌かれていましたが、現在では日本全国の２割のお店が取り入れているか判らないと言われています。価格は高くなってしまいますが数少ない専門店だからこそ守るべき職人技術で高品質な素材を提供します。
養鶏を英語で
Poultry(ポートリー)といいます。
養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める
「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って
《安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する》
という思いを込めて命名されました。
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こだわりポイントをご紹介
食の宝庫と言われた日本には素晴らしい技術があります。
昔、当たり前のように「外剥ぎ方法」で鳥肉は捌かれていましたが、現在では日本全国の２割のお店が取り入れているか判らないと言われています。価格は高くなってしまいますが数少ない専門店だからこそ守るべき職人技術で高品質な素材を提供します。
わたしたちが歩んできた道
養鶏を英語で
Poultry(ポートリー)といいます。
養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める
「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って
《安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する》
という思いを込めて命名されました。