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【3年かけて挑んだ至極の「宇治玉露」ドリンク】
「日本料理に合うソフトドリンクがない」京都の料理人の方々からそんな声があがったのが、「玉兔」誕生のきっかけでした。
「京都の日本料理、その格式にかなうドリンク」というコンセプトの元、京料理の繊細な味わいに合う茶として日本茶の最高峰の「玉露」を選定。
しかし、淹れたての玉露の旨味と覆い香を持続させることは用意ではなく、試行錯誤を重ねること3年。
厳正された茶葉と高い製茶技術により、味のプロフェッショナルも認める至極の「宇治玉露」ドリンクが完成しました。
【本場から、紛れもない本物を。】
800年という歴史が、品質の証です。
古くから茶の生産地として知られる宇治。
そこには忠実に裏づけされた歴史があります。
宇治の地で茶の栽培が始まったのは、鎌倉時代後期から。その当時から、茶の栽培に適した地であったため、室町時代初期には早くも天皇や将軍家が愛飲するトップブランド茶となります。
玉兎は、京都の長い歴史の中で伝承される宇治茶の製法から生まれた「宇治玉露」を使用しております。
厳選された茶葉と高い製茶技術から生まれた至高のお茶は、極上の覆い香と風味豊かな旨味を堪能していただけます。
【商品特徴】
玉露特有の口の中に広がる独特の香味と甘みが和食によく合う、今までにない高級感ある新感覚飲料。
【召し上がり方・利用方法】
常温、もしくは冷やして、開栓後はお早めにお召し上がりください。
【使用上の注意】
●衝撃・冷凍を避けてください。
●開栓時には瓶口部が破損する場合がありますのでお取扱いにご注意ください。
●経時により変色やお茶の成分が浮遊・沈殿することがありますが品質には問題ありません。
●温める場合は別の容器に移してください。
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お礼の品について
容量
- 220ml ✕ 2本
消費期限
-
【賞味・消費期間】：12ヶ月
【保存方法】：直射日光を避け、常温を超えない温度で保存
事業者
- 京都府茶協同組合
お礼の品ID
- 6036518
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 準備ができ次第、順次発送
配送
- 常温便
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
瓶入り宇治茶ドリンクは、「京都府宇治茶普及促進条例」を踏まえ、京都の料理界からも要望が高かった、宇治茶の有料ドリンクメニュー化を推進するために開発したもので、「特別な時間を提供する新しい宇治茶のかたち」をコンセプトに、玉露を使用した今までにない新しい商品です。
粋を極めた京料理の繊細な味わいに合う茶、となれば日本茶の最高峰の「玉露」です。
宇治の地は茶の栽培に適した地であったため、室町時代初期には天皇や将軍家が愛飲するトップブランド茶となります。
「玉露」の由来は諸説ありますが、玉露独特の旨みが玉の露のようだから、という説もあるほどその香りと風味は、多くの日本人を唸らせてきました。
玉兎（たまうさぎ）は、歴史の深い宇治玉露を京都府茶協同組合で吟味した茶葉を使用しており、玉露の美味しさを手軽に楽しんで頂けるようになっております。
食前の乾杯に、ノンアルコールで楽しむ方は「玉兎」を。
食事とともに、繊細な料理の旨みを引き立てる「玉兎」を。
食後の一杯に、さわやかな後味がすがすがしい「玉兎」を。
料亭やホテルでお愉しみいただけます。
急須でお茶を淹れる方が少なく感じられるようになり、宇治茶に携わる者として「本物のお茶の味」が忘れられていくような危機感を感じていました。
時を同じくして、京都の日本料理人の方々からも「日本料理に合うソフトドリンクがない」との声を聞きました。
お客様にご注文いただいた際にさっと出すことができ、京都の日本料理の格式にかなう。
そんなドリンクをつくることを決意し、共同開発をする運びとなりました。
玉露をそのまま再現するには、幾多もの高い壁が存在していました。
淹れたての玉露の旨味と覆い香をそのまま瓶に詰める、試行錯誤を重ねること、3年。
厳正された茶葉と高い製茶技術により、味のプロフェッショナルも認める、「宇治玉露」ドリンクが完成しました。
「玉露」は宇治茶の中でも、旨味の強い高品質なものが作られてきました。
しかし、ライフスタイルの変化に伴い「玉露」の需要は減少し生産農家の負担も大きくなっています。
ふるさと納税を通して、多くの方々に「玉兎」を知っていただき「玉露」の美味しさを再認識いただくことで、少しでも玉露の生産に寄与できればという想いです。
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こだわりポイントをご紹介
瓶入り宇治茶ドリンクは、「京都府宇治茶普及促進条例」を踏まえ、京都の料理界からも要望が高かった、宇治茶の有料ドリンクメニュー化を推進するために開発したもので、「特別な時間を提供する新しい宇治茶のかたち」をコンセプトに、玉露を使用した今までにない新しい商品です。
粋を極めた京料理の繊細な味わいに合う茶、となれば日本茶の最高峰の「玉露」です。
わたしたちが作っています
宇治の地は茶の栽培に適した地であったため、室町時代初期には天皇や将軍家が愛飲するトップブランド茶となります。
「玉露」の由来は諸説ありますが、玉露独特の旨みが玉の露のようだから、という説もあるほどその香りと風味は、多くの日本人を唸らせてきました。
玉兎（たまうさぎ）は、歴史の深い宇治玉露を京都府茶協同組合で吟味した茶葉を使用しており、玉露の美味しさを手軽に楽しんで頂けるようになっております。
こんな場所でお楽しみいただけます
食前の乾杯に、ノンアルコールで楽しむ方は「玉兎」を。
食事とともに、繊細な料理の旨みを引き立てる「玉兎」を。
食後の一杯に、さわやかな後味がすがすがしい「玉兎」を。
料亭やホテルでお愉しみいただけます。
わたしたちが歩んできた道
急須でお茶を淹れる方が少なく感じられるようになり、宇治茶に携わる者として「本物のお茶の味」が忘れられていくような危機感を感じていました。
時を同じくして、京都の日本料理人の方々からも「日本料理に合うソフトドリンクがない」との声を聞きました。
お客様にご注文いただいた際にさっと出すことができ、京都の日本料理の格式にかなう。
そんなドリンクをつくることを決意し、共同開発をする運びとなりました。
わたしたちの想い
玉露をそのまま再現するには、幾多もの高い壁が存在していました。
淹れたての玉露の旨味と覆い香をそのまま瓶に詰める、試行錯誤を重ねること、3年。
厳正された茶葉と高い製茶技術により、味のプロフェッショナルも認める、「宇治玉露」ドリンクが完成しました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「玉露」は宇治茶の中でも、旨味の強い高品質なものが作られてきました。
しかし、ライフスタイルの変化に伴い「玉露」の需要は減少し生産農家の負担も大きくなっています。
ふるさと納税を通して、多くの方々に「玉兎」を知っていただき「玉露」の美味しさを再認識いただくことで、少しでも玉露の生産に寄与できればという想いです。