【下鴨茶寮】すっぽん出汁らーめん(3人前)[ 京都 老舗 料亭 ミシュラン すっぽん 出汁 ラーメン 人気 おすすめ グルメ 京料理 お取り寄せ 通販 ギフト 贈答 ふるさと納税 ]
寄附金額
13,000円
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本店で長寿のお祝いの席に、お祝いの意を込めてサービスで供されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、出汁が香るラーメンに仕上げました。
シンプルながらひとくち食べると、ほどよいコシの麺に絡む出汁の旨みとやさしさが口の中に広がります。
自慢の琥珀色の出汁は、特製の麺に合うようにスッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間かけて抽出した出汁に、昆布・鰹の混合出汁を加えて仕上げました。
スープの旨味を最大限に活かすため、極細ストレート麺を使用。
極細ストレート麺にする事でスープに絡みやすく、また一定時間、低温熟成をかけることでよりコシのしっかりとした弾力のある麺をご用意しました。
お付けしている具材と一緒にお召し上がりいただくと、様々な味をお愉しみいただけます。
ねぎ油や柚子胡椒、あおさなど、お好みの量を加えてお召し上がりください。
シーンを選ばないシンプルな化粧箱入りで、ご自宅にお取り寄せはもちろんご贈答にもお使いいただける商品です。
お酒をお召し上がり後の〆や軽い食事に、ぜひお愉しみください。
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お礼の品について
容量
- ・3人前(スープ・麺・ねぎ・鶏チャーシュー・ねぎ塩油・柚子胡椒・あおさ)
消費期限
- 製造日から冷凍30日間
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 下鴨茶寮
お礼の品ID
- 6086623
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 注文確認後7営業日以内に発送※年末年始は除く
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :下鴨茶寮
連絡先 :075-692-2003
営業時間:10:00~17:00
定休日 :日・祝
■保存方法■
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
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お召し上がり方
冷蔵庫に約5時間おいて具材を解凍してください。
※お急ぎの場合は1分間流水解凍してください。
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、よく沸騰させたところに、麺を軽くもみほぐしてから入れて、40秒ほど茹でます。
別の鍋で出汁スープを沸騰させ、温めてから器に注ぎます。
茹でた麺を軽く湯切りして出汁スープを入れた器に入れます。
※出汁スープを温める際や麺を茹でる際は、火傷にご注意ください。
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創業安政三年(1856年)
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
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具材まで揃って送られてくるので、他に具材を買ってくることなく、簡単に美味しいすっぽんラーメンを食べることができるのが素晴らしかったです。
さすがは下鴨茶寮。
すっぽんのらーめんという事でとても気になって寄付させていただきました。美味しくて、体も元気になりました。





