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【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 900g [D-01205] / 近江牛肉 国産牛肉 国産牛 和牛 国産 霜降り 赤身 肉 お肉 鍋 冬 お歳暮 すきやき
寄附金額
39,000円
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近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、
脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。
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お礼の品について
容量
- 近江牛肩ロースすき焼用 900g
消費期限
- 【賞味期限】製造日より冷凍にて119日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 ベストーネ
お礼の品ID
- 6088043
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
近江牛肩ロースすき焼用
![【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 900g [D-01205] / 近江牛肉 国産牛肉 国産牛 和牛 国産 霜降り 赤身 肉 お肉 鍋 冬 お歳暮 すきやき](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240308/spdd_7fc40b5b6cf6a95fe2b0a2d401ef4c1f9d045384.jpg)
肩ロース肉はきめ細かい肉質に加え、風味が良く程よい食感です。
赤身と上質な脂身が入り混じった濃厚な味わいが特徴です。
噛むほどに霜降りの甘みが口の中いっぱいに広がります。
近江牛【3つの特長】
![【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 900g [D-01205] / 近江牛肉 国産牛肉 国産牛 和牛 国産 霜降り 赤身 肉 お肉 鍋 冬 お歳暮 すきやき](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220712/spdd_efaf683857df5991fdcd078925d235dc8431a267.jpg)
①歴史と伝統
江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉です。
②高品質
脂のくちどけや牛肉の香り・風味に関与しているといわれるオレイン酸を多く含みます。
③地域とのむすびつき
琵琶湖を有する豊かな水に恵まれた自然環境のもと、古くから水稲を中心とした農耕が盛んにおこなわれ、稲わらなどが飼料として利用されています。
「近江牛」のおいしさの理由
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日本最大の湖であり、世界有数の古代湖である琵琶湖の存在があります。
琵琶湖を囲む山々を源流とする400以上の清流は、
古来より農業や畜産の産地として名高い肥沃な土壌を作り出しました。
返礼品内容
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近江牛肩ロースすき焼用 900g
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解凍方法
冷凍にて配送いたします。
お召し上がりの際には解凍してから調理してください。
1.調理する前に冷凍庫から冷蔵庫に移動して6時間～12時間置いてください。
（牛肉の大きさ、重さにより時間が変わります）
2.解凍が終わったら5分ほど室温に置いてから調理してください。
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