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寄附状況
大阪屋こうじ店 生甘酒の素 2.5kg 約50杯分 イベント用 大人数用 甘酒 生甘酒 ノンアルコール 米麹 素 希釈 飲料 砂糖不使用 京都 舞鶴
寄附金額
18,000円
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舞鶴市と連携した返礼品です。
【砂糖不使用・無添加】
米こうじだけで仕上げた、完全無添加、火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。
酒かすを溶いて砂糖を添加したものではないので、赤ちゃんやご病人でも安心して飲んでいただけるノンアルコール甘酒です。
甘酒の振る舞いや、身内でのお集まりの際にお使いいただいたり、スイーツの砂糖の代わりにお使いください。
■美味しい甘酒の作り方■
甘酒の素50ｇに約100cc（ｇ）の熱湯で割るだけ！
生姜を入れると風味が増します。
甘酒が苦手な方はミルク甘酒をどうぞお試しください。
甘酒の素１：熱湯１：牛乳１でフレッシュな甘酒ドリンク。
ヨーグルトと甘酒を混ぜていただくと便秘や美容・健康に有効的です。
その他、甘酒の素は砂糖の代わりに甘麹としてもご利用いただけます。
ぬか床に混ぜてもおいしいぬか床が出来ます。
内容量：2.5kg（約50杯分）
原材料：国産米麹、食塩（シママース）
賞味期限：開封後は要冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月保存できます。
アレルギー：なし
保存方法：要冷蔵
製造者：大阪屋こうじ店
その他：醗酵止めに0.25%(１袋中2.5ｇ）の食塩を使用しています。１杯あたり0.08%(0.125g)になります。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
＝検索ワード＝
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お礼の品について
容量
- 2.5kg（約50杯分）
消費期限
- 開封後は要冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月保存できます。
事業者
- 大阪屋こうじ店
お礼の品ID
- 6205753
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 1か月以内に発送いたします。※年末年始を除く
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
今世界中から注目を集めている日本食。そんな日本食に古くから使われ続けているもの、それが麹です。
麹は味噌や醤油、塩麹や甘酒などに姿を変え、日本食には無くてはならない存在です。
そんな麹を江戸の時代より今でも一つ一つ伝統の手作りにこだわり、丁寧に製造しております。
食の安全、食の価値が見直されている今だからこそ、量販店ではまねのできない食品を作り続ける事。これこそが大阪屋こうじ店の使命だと考えております。
笑顔の源は毎日の食事から。そのお手伝いができる喜びと共に。
大阪屋こうじ店の麹（こうじ）作りでは、昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法（れんがむろうわぶたせいきくほう）で、三日かけて一つ一つ手作りで最高の生こうじに仕上げています。
煉瓦、薦（こも） など昔から伝わる手作り製麹は、国産米と地下天然水を使用し、適度な水分を含み麹菌がふんわりと膨らんだ生こうじです。
文化元年（1804年）麹製造販売を分家し「大阪屋こうじ店」として、
昭和60年11月27日、京都府下で100年以上の商いを継続している店「京の老舗」の認定を受け現在に至ります。
「麹屋」として三百年の秘伝の製麹と新しい技術は、今もこの環境のもとで受け継がれ培われています。
特別な事をしている訳ではなく安心で安全な材料で時間をかけて作り出す。しかし毎日それを続ける事は決して簡単な事ではありません。
全てはお客様の健康を麹づくりで支えているんだという小さなプライドが原動力です。
お客様の声に耳をかたむけ、日々チャレンジしながら、いつまでも変わらない味を追求していきたいと思います。
大阪屋こうじ店のお礼の品はこちら！
こだわりポイントをご紹介
今世界中から注目を集めている日本食。そんな日本食に古くから使われ続けているもの、それが麹です。
麹は味噌や醤油、塩麹や甘酒などに姿を変え、日本食には無くてはならない存在です。
そんな麹を江戸の時代より今でも一つ一つ伝統の手作りにこだわり、丁寧に製造しております。
わたしたちがご案内します
食の安全、食の価値が見直されている今だからこそ、量販店ではまねのできない食品を作り続ける事。これこそが大阪屋こうじ店の使命だと考えております。
笑顔の源は毎日の食事から。そのお手伝いができる喜びと共に。
こんなところで作っています
大阪屋こうじ店の麹（こうじ）作りでは、昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法（れんがむろうわぶたせいきくほう）で、三日かけて一つ一つ手作りで最高の生こうじに仕上げています。
煉瓦、薦（こも） など昔から伝わる手作り製麹は、国産米と地下天然水を使用し、適度な水分を含み麹菌がふんわりと膨らんだ生こうじです。
わたしたちが歩んできた道
文化元年（1804年）麹製造販売を分家し「大阪屋こうじ店」として、
昭和60年11月27日、京都府下で100年以上の商いを継続している店「京の老舗」の認定を受け現在に至ります。
「麹屋」として三百年の秘伝の製麹と新しい技術は、今もこの環境のもとで受け継がれ培われています。
わたしたちの想い
特別な事をしている訳ではなく安心で安全な材料で時間をかけて作り出す。しかし毎日それを続ける事は決して簡単な事ではありません。
全てはお客様の健康を麹づくりで支えているんだという小さなプライドが原動力です。
お客様の声に耳をかたむけ、日々チャレンジしながら、いつまでも変わらない味を追求していきたいと思います。