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厳選 宇治茶3種セット 各100g（宇治玉露 山城の露・宇治かぶせ茶 宝玉・宇治煎茶 優等煎茶） 煎茶 宇治茶 かぶせ茶 お茶 緑茶 日本茶 茶 茶葉 おいしい 国産お茶 飲み比べ セット 贈り物 贈答 ギフト 京都府
寄附金額
25,000円
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京都府産茶葉100％です！玉露・かぶせ茶・煎茶の宇治茶の基本を飲み比べできるセットとなります！
低い温度で旨味を堪能する飲み方から高い温度で清涼感と香りを堪能する飲み方まで幅広く宇治茶を楽しむことが出来ます。
・宇治玉露 山城の露
茶棚で新芽に20日以上覆いをして柔らかい緑色の濃い芽を育てます。その新芽を蒸して揉みながら乾燥させて製造したものです。
ふくよかな香りと濃度感のある旨味・甘味が特徴です。
・宇治かぶせ茶 宝玉
覆いをしている茶園で、14日以上覆い、日光が当たらないように育てた茶葉を蒸して揉みながら乾燥させてつくったものです。煎茶のさわやかさと玉露の風味を合わせ持っています。
・宇治煎茶 優等煎茶
覆いをしない茶園（露天園）で新芽を摘んで蒸した後、揉みながら乾燥させて製造します。
爽やかな香りと上品な渋みのある味わいです。
～おいしいお茶のいれ方～
＜玉露＞ 沸騰した湯を50～60度にさましてから急須に注いでください。
茶葉の量は、3人分で約10g。湯を注いで2～3分おいてから、少しずつ分けます。
必ず最後の一滴までしぼりきってくださいね。
＜かぶせ茶＞
沸騰したお湯を70度にさましてから急須に注いでください。
茶葉の量は、3人分で約10ｇ。湯を注いで1～1分半おいてから回し注ぎをしていきます。
2煎目以降はお湯の温度を上げ抽出時間を短くしていくのがポイントです。
＜煎茶＞ 沸騰した湯を80度にさましてから急須に注いでください。茶葉の量は5人分で10g。
湯は少しずつ入れていきます。湯量は茶葉がひたる程度。1分ほどおいたあと湯呑みに注いでください。
1煎目、2煎目、3煎目、と淹れる温度を徐々に高くし、抽出時間を短くしていくことで、煎を重ねるごとに味わいの変化を楽しむことができます。
■検索キーワード■
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お礼の品について
容量
-
山城の露 100g
宝玉 100g
優等煎茶 100g
消費期限
-
製造から12カ月
高温多湿を避け移り香にご注意ください。
事業者
- 全国農業協同組合連合会京都府本部
お礼の品ID
- 6240785
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金後、順次発送
配送
- 常温便、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
京都府内で生産される宇治茶は、年間約2,600tと全国の3％程度の生産量ですが、その中でも抹茶 の原料となる碾茶は全国2位の生産量を誇っています。
昭和49年より本格的に市場販売に取り組み、平成13年には「荒茶販売システム」を導入し、また、平成 15 年からは「茶生産履歴管理システム」、平成 27 年からは「宇治茶GAP」を導入し、さらに安全 で安心な宇治茶生産の定着化を進めています。
「全国農業協同組合連合会京都府本部」のお礼の品はこちら！
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わたしたちが作っています
京都府内で生産される宇治茶は、年間約2,600tと全国の3％程度の生産量ですが、その中でも抹茶 の原料となる碾茶は全国2位の生産量を誇っています。
昭和49年より本格的に市場販売に取り組み、平成13年には「荒茶販売システム」を導入し、また、平成 15 年からは「茶生産履歴管理システム」、平成 27 年からは「宇治茶GAP」を導入し、さらに安全 で安心な宇治茶生産の定着化を進めています。