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寄附金額
10,000円
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笠置町と連携した返礼品です。
特製ダレにつけ込んでいるので、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
食肉加工場でひとつひとつ手作りしている本品は、スジや筋膜を丁寧に取り除き、綺麗な赤身のみを使用しています。
柔らかく旨みの詰まった鹿肉を、ぜひお楽しみ下さい！
（製造者・販売者）やまとある工房 〒619-1301 京都府相楽郡笠置町有市西狭間24番地
必ず加熱してお召し上がりください。
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お礼の品について
容量
-
200g×2
■原材料
鹿肉、特製タレ（醤油、みりん、砂糖、ニンニク、生姜、ブラックペッパー）
消費期限
-
製造日から6ヶ月
保存方法:-15度以下で保存
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社RE-SOCIAL
お礼の品ID
- 6280041
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ※決済からお届けまで180日以上お待ちいただく可能性がございます。予めご了承の上ご寄附をお願いいたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
弊社では旨味の詰まった柔らかい鹿肉を製造するため、独自の手法で捕獲から解体・販売までを一貫しています。 仕入れでは、箱罠やくくり罠のみを使用し、工房まで生体搬送を行います。場合によっては専用の広場にて一時的な個体管理を行うため、仕入れに限度はありません。この一時的な個体管理によって、弊社オリジナルの「生ジビエ」に加え、安定的な供給と肉質を実現できるのです。工房では、猟銃を一切使わず徹底的な血抜きを行い、一頭一頭丁寧に素早く精肉処理をします。 捕獲から販売までを一貫している弊社だから可能である、「生ジビエ」や「商品形態や部位ごとの販売」等、お気軽にお申し付けください。 夏はジューシーで冬はヘルシーな鹿肉、ぜひお楽しみください！
私たちは、捕獲から処理・販売まで一括して行います。
保健所の許可を受けた施設【やまとある工房】にて製造し、
美味しい鹿肉をお客様にお届けいたします。
生態系サービスに最大限の価値創造を追求し、地域社会から世界へイノベーションをもたらす」を胸に、多角的な視点から鹿肉の流通を目指します。
社名の由来
RE（繰り返す）×SOCIAL（社会）
りそうしゃる（理想の社会）
限りある資源を循環させる社会、
理想の循環型社会を目指すという思いを込めています。
古来から鹿にゆかりのある「笠置町」
古来、天智天皇の弟である大海人皇子が、この笠置町で狩りを楽しんでいました。
ある日一匹の鹿が現れ、必死に追いかけ崖から落ちそうになったところ、念仏を祈願し窮地を脱しました。
その場所を覚えておこうと、笠を置いて帰ったのです。
翌日、笠を探していると白鷹がその場所まで皇子を導きました。
皇子が笠を置いた石を「笠置石」その背景から「笠置」と命名されました。
古くから鹿にゆかりのある笠置町は、キャンプ場やボルダリング、笠置寺を筆頭に、自然豊かな地域です。
しかし現在はたくさんの農家さんが獣害被害に悩まされ、農業を辞めてしまったという方も少なくありません。
そこで弊社が参画することで、今後、多くの地域が直面する課題の解決に繋がります。
生態系サービスに最大限の価値創造を追求し、地域社会から世界にイノベーションをもたらすことができると信じています。
鹿や猪の頭数は、この数年で３-５倍にまで増加し、捕らえられた命の約９割は廃棄されています。
大切な命にこんなことがあってはならない。そのための架け橋となりたい。
とジビエ業界への挑戦を決意しました。
そこで私たちは、自然の恵みである大切な命を繋ぐため、
さまざまな商品ラインナップで鹿肉を販売します。
狩猟から処理まで全工程を弊社で行うため、美味しい鹿肉をお客様に届けます。
株式会社RE-SOCIALのお品はこちら
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こだわりポイントをご紹介
私たちは、捕獲から処理・販売まで一括して行います。
保健所の許可を受けた施設【やまとある工房】にて製造し、
美味しい鹿肉をお客様にお届けいたします。
わたしたちが作っています
生態系サービスに最大限の価値創造を追求し、地域社会から世界へイノベーションをもたらす」を胸に、多角的な視点から鹿肉の流通を目指します。
社名の由来
RE（繰り返す）×SOCIAL（社会）
りそうしゃる（理想の社会）
限りある資源を循環させる社会、
理想の循環型社会を目指すという思いを込めています。
こんなところで作っています
古来から鹿にゆかりのある「笠置町」
古来、天智天皇の弟である大海人皇子が、この笠置町で狩りを楽しんでいました。
ある日一匹の鹿が現れ、必死に追いかけ崖から落ちそうになったところ、念仏を祈願し窮地を脱しました。
その場所を覚えておこうと、笠を置いて帰ったのです。
翌日、笠を探していると白鷹がその場所まで皇子を導きました。
皇子が笠を置いた石を「笠置石」その背景から「笠置」と命名されました。
わたしたちが歩んできた道
古くから鹿にゆかりのある笠置町は、キャンプ場やボルダリング、笠置寺を筆頭に、自然豊かな地域です。
しかし現在はたくさんの農家さんが獣害被害に悩まされ、農業を辞めてしまったという方も少なくありません。
そこで弊社が参画することで、今後、多くの地域が直面する課題の解決に繋がります。
生態系サービスに最大限の価値創造を追求し、地域社会から世界にイノベーションをもたらすことができると信じています。
わたしたちの想い
鹿や猪の頭数は、この数年で３-５倍にまで増加し、捕らえられた命の約９割は廃棄されています。
大切な命にこんなことがあってはならない。そのための架け橋となりたい。
とジビエ業界への挑戦を決意しました。
そこで私たちは、自然の恵みである大切な命を繋ぐため、
さまざまな商品ラインナップで鹿肉を販売します。
狩猟から処理まで全工程を弊社で行うため、美味しい鹿肉をお客様に届けます。