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寄附状況
木の実のフリ5個セット クッキー ジャパンケーキショー 金賞 落花生 ピーナッツ 酸味 フルーティ キャラメル サブレ生地 舞鶴 京都
寄附金額
10,000円
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舞鶴市と連携した返礼品です。
2022年10月末日に開催されたジャパンケーキショー東京2022ギフト菓子部門において金賞をいただき、審査員からも高い評価を得たお菓子です。
食感を感じてもらえるよう粗みじんにした落花生に、舞鶴で採蜜された百花蜜を合わせることで多少の酸味とフルーティな味わいをもつキャラメルができました。
これが落花生の濃い味わいをもつほろほろのサブレ生地に良いアクセントとなっています。
遊び心を感じる焼き菓子を多くの方に召し上がっていただきたいと存じます。
神崎落花生は砂地栽培という特殊な環境下で栽培されており、ただでさえ生産量が少ない国内産落花生の中でも旨味が強く、深い味わいを持っています。
少子高齢化が進み生産量が減っている中で、今でも神崎落花生の美味しさを広めるべく奮闘されている農家さんの思いや地産地消について多くの方に考えていただくきっかけになればと考えます。
【原材料】
京都府舞鶴市産ピーナツ、グラニュー糖(北海道)、バター(北海道)、薄力粉(北海道)、生クリーム(北海道)、はちみつ(京都府)、卵(京都府福知山市)、コーヒー豆、塩(瀬戸内)
【検索キーワード】
クッキー ジャパンケーキショー 金賞 落花生 ピーナッツ 酸味 フルーティ キャラメル サブレ生地 舞鶴 京都
お礼の品について
容量
- 木の実のフリ5個
消費期限
-
製造日より60日
※高温多湿及び直射日光を避け常温にて保管
アレルギー品目
-
事業者
- crème×plus
お礼の品ID
- 6344279
カテゴリー
-
菓子 > 焼菓子・チョコレート > クッキー
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子
菓子 > その他菓子・詰合せ > その他菓子
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
「crème(クレーム)」は、クリーム。スイーツを作る上ではとても重要で大切なものです。
「クリーム＝素材」と考え、素材を大切にするという意味と、「plus(プリュス)」は、プラス・足す。
当店では、お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるようほぼすべてのケーキや焼き菓子、ドリンクにアルコールを使用しておりません。
青山 恵美（Megumi Aoyama）
幼い頃からパティシエールを目指しており、クラブハリエ本店（滋賀県近江八幡市）にて修業しました。
某日本茶カフェ（京都市祇園）のシェフに就任後の2015年3月7日に、crème×plus（クレームプリュス）をオープン。
当店は、京都市の地下鉄二条駅から徒歩8分の場所にあるケーキ屋です。
素材とお客さまを大切にするという想いを込めて、「クレームプリュス」という店名を名付けました。
2022年「ジャパンケーキショー東京2022」で金賞受賞(ギフト菓子部門)
出品作品「木の実のフリ」
京都府舞鶴市の落花生を使用した作品。2023年4月KBS京都の番組内で紹介されました！
お客さまの笑顔が加わることで、より良いお店になりますようにという願いを込めました。
そんな想いを込めたこだわりのスイーツを、これからも皆さまにご提供いたします。
crème×plusのお礼の品はこちらから！
こだわりポイントをご紹介
「crème(クレーム)」は、クリーム。スイーツを作る上ではとても重要で大切なものです。
「クリーム＝素材」と考え、素材を大切にするという意味と、「plus(プリュス)」は、プラス・足す。
当店では、お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるようほぼすべてのケーキや焼き菓子、ドリンクにアルコールを使用しておりません。
わたしたちがご案内します
青山 恵美（Megumi Aoyama）
幼い頃からパティシエールを目指しており、クラブハリエ本店（滋賀県近江八幡市）にて修業しました。
某日本茶カフェ（京都市祇園）のシェフに就任後の2015年3月7日に、crème×plus（クレームプリュス）をオープン。
こんなところで作っています
当店は、京都市の地下鉄二条駅から徒歩8分の場所にあるケーキ屋です。
素材とお客さまを大切にするという想いを込めて、「クレームプリュス」という店名を名付けました。
わたしたちが歩んできた道
2022年「ジャパンケーキショー東京2022」で金賞受賞(ギフト菓子部門)
出品作品「木の実のフリ」
京都府舞鶴市の落花生を使用した作品。2023年4月KBS京都の番組内で紹介されました！
わたしたちの想い
お客さまの笑顔が加わることで、より良いお店になりますようにという願いを込めました。
そんな想いを込めたこだわりのスイーツを、これからも皆さまにご提供いたします。