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【 特製 京出汁で味わう 】 京丹波高原豚 3種 食べ比べ しゃぶしゃぶセット 九条ねぎ 付き 約2人前 冷蔵 豚肉 豚 三元豚 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉 豚ロース バラ モモ ロース スライス 薄切り 鍋 鍋セット しゃぶしゃぶ 人気 ギフト 贈答 贈答品 九条ネギ お取り寄せ お歳暮 お年賀 京都 1万円 10000円
寄附金額
10,000円
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「 京丹波高原豚 」と「 京丹後産 九条ねぎ 」を特製出汁で味わうしゃぶしゃぶセット ！
濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力の京丹波高原豚、京丹後産の九条ねぎを甘めの特製出汁にサッとくぐらせてお召し上がりください。
肩ロース、バラ、モモと部位ごとに異なる脂身の甘さと旨味を楽しめます。
シメはお好みで蕎麦、うどんを入れてお楽しみください。
■京丹波高原豚とは
京丹波高原豚は有限会社日吉ファームが自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚です。
■有限会社日吉ファーム
大ヨークシャー、ランドレース、デュロックの純粋種を掛け合わせ厳選された血統の三元豚。それを肉豚として飼育し、自社ブランド豚「京丹波高原豚」として関西を中心に出荷しています。
■株式会社トン’sキッチン
「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストラン「トン’sキッチン」を2019年に道の駅丹後王国「食のみやこ」（京都府京丹後市弥栄町）に開業。
京丹波のブランド豚の豊かな味わいと魅力を伝え続けています。
※冷凍ではございませんので、到着後すぐ新鮮なうちにお召し上がりください。
※配送に２日間以上かかる地域（北海道・青森・秋田・伊豆諸島・小笠原諸島・沖縄・長崎・宮崎・鹿児島の一部）へのお届けはできません。
※天候などにより原料の入手が困難な場合、京丹後産以外の府内産の九条ねぎが含まれる場合があります。
※お客様のご都合で消費期限内にお受け取りいただけない場合、返品・再送・代品提供は致しかねます。
※12月は寄付が集中するため、発送までの間に1カ月以上いただく場合がございます。
【保存方法】要冷蔵（精肉は4℃以下で保存）
※注意：生ものですので消費期限内に必ずお召し上がりください。
検索キーワード
京丹波高原豚 しゃぶしゃぶセット 九条ねぎ 冷蔵 豚肉 豚 三元豚 豚しゃぶ 豚ロース 豚バラ 肩ロース スライス 薄切り 鍋 鍋セット 豚 しゃぶしゃぶ 豚肉 しゃぶしゃぶ 人気 ギフト 九条ネギ 京都 1万円 10000円
お礼の品について
容量
-
2人前
・京丹波高原豚 肩ロース160ｇ
・京丹波高原豚 バラ160ｇ
・京丹波高原豚 モモ160ｇ
・京丹後産 九条ねぎ たっぷり300ｇ
・特製だし 1.5Ｌ
消費期限
- 出荷日より４日
アレルギー品目
-
事業者
- 全国農業協同組合連合会京都府本部
お礼の品ID
- 6349262
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、2026年1月中旬以降順次発送いたします。
※状況により遅れが生じる場合もございますのでご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
京都が誇るブランド豚「京丹波高原豚」は、自社にて厳選した親豚を交雑した三元豚です。
自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合した飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴です。
西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を二年連続受賞、2017年 9月 三度目の受賞を致しました。
南丹市の丹波高原の「日吉ファーム」で厳選された「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストランを経営しています。
もちろん、米や野菜も地元産です。
京都にお越しの際は、ぜひ京丹後市の「トン’Sキッチン」にお越しください。
豊かな自然の中で食べれば美味しさも倍増します！
「日吉ファーム」は松茸・黒豆・栗などの産地で有名な、京都府の中部は丹波、南丹市日吉町の山の中腹にあります。
冬には深々と雪が降りますが、自然豊かで空気も澄み、水も清らかでとても静かな環境の中で、豚たちはすくすくと飼育されています。
大阪で14年ほど飲食業に携わった後、生産者の顔がみえる食材を学ぶために京都府南丹市「日吉ファーム」に入社しました。4年間、京丹波高原豚について研究し養豚の経験をした後、平成31年に創業し、以来、京丹波高原豚の美味しさを普及するため、安心安全かつリーズナブルな価格帯での商品提供を理念として、京都府北部地域の食文化発展に貢献してまいりました。
「日吉ファーム」の「京丹波高原豚」は、自社で血統を守り続け、なんと西日本豚枝肉コンクールの最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。色は鮮やかなピンク色、なめらかな霜降りの肉質が特徴で、甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆すかもしれません。
より多くの寄附者様のニーズに応えるため、昨年度はスライサーなどの設備導入を実施。ロース肉、バラスライス、ミンチ、こま切れなど、豚一頭を余すことなく加工する設備を整えました。お気に召していただいた際には、ぜひお店にもお越しください！
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こだわりポイントをご紹介
京都が誇るブランド豚「京丹波高原豚」は、自社にて厳選した親豚を交雑した三元豚です。
自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合した飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴です。
西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を二年連続受賞、2017年 9月 三度目の受賞を致しました。
わたしたちがご案内します
南丹市の丹波高原の「日吉ファーム」で厳選された「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストランを経営しています。
もちろん、米や野菜も地元産です。
京都にお越しの際は、ぜひ京丹後市の「トン’Sキッチン」にお越しください。
豊かな自然の中で食べれば美味しさも倍増します！
こんなところで作っています
「日吉ファーム」は松茸・黒豆・栗などの産地で有名な、京都府の中部は丹波、南丹市日吉町の山の中腹にあります。
冬には深々と雪が降りますが、自然豊かで空気も澄み、水も清らかでとても静かな環境の中で、豚たちはすくすくと飼育されています。
わたしたちが歩んできた道
大阪で14年ほど飲食業に携わった後、生産者の顔がみえる食材を学ぶために京都府南丹市「日吉ファーム」に入社しました。4年間、京丹波高原豚について研究し養豚の経験をした後、平成31年に創業し、以来、京丹波高原豚の美味しさを普及するため、安心安全かつリーズナブルな価格帯での商品提供を理念として、京都府北部地域の食文化発展に貢献してまいりました。
わたしたちの想い
「日吉ファーム」の「京丹波高原豚」は、自社で血統を守り続け、なんと西日本豚枝肉コンクールの最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。色は鮮やかなピンク色、なめらかな霜降りの肉質が特徴で、甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆すかもしれません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
より多くの寄附者様のニーズに応えるため、昨年度はスライサーなどの設備導入を実施。ロース肉、バラスライス、ミンチ、こま切れなど、豚一頭を余すことなく加工する設備を整えました。お気に召していただいた際には、ぜひお店にもお越しください！
お肉もネギもたっぷりで、2人分でとても満足しました！
ネギも苦さは全く感じられず、お肉や出汁の甘みにいいアクセントとなっていました。
出汁は始めはお上品な味付けで京都らしいなぁと感じていましたが、しゃぶしゃぶする度にお肉の甘い脂が溶けているからか甘みがまして最後まで美味しかったです。
もちろんお肉も部位ごとに食べ比べて、母と2人で大満足でした。
たっぷりあったので、締めはお雑炊にしていただきます！ありがとうございました。