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鹿背ロース 300g ジビエ 鹿肉 鹿 赤身 冷凍 京都府
鹿肉の中でも最もやわらかく、サクサクとした食感が特徴
寄附金額
12,000円
在庫：あり
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京丹波町と連携した返礼品です。
鹿肉の中でも最もやわらかく、サクサクとした食感が特徴です。
繊維質がほとんどないため、ゆっくり火を通すことで鹿本来のやわらかさを味わっていただけます。
また、ステーキにすると鹿肉の旨味が口いっぱいに広がり、いくら食べても胃もたれしません。赤身肉がお好きな方には絶対に外せない逸品です。
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定休日：土日祝・年末年始
