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寄附金額
10,000円
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宇治市と連携した返礼品です。
「今までにありふれているものは作りたくない」
もともとフレンチのシェフである紀翔の主人が創る、幾層にも重ねられた生地とクリームを巻いた、ミルクレープロールです。
薄く焼いた生地を、1枚1枚クリームをはさみながら丁寧に重ねていき、ロールケーキのように巻き込みます。
形はロールケーキ、でも薄く重ねられた層がスポンジとは全く違う食感!
中にそれぞれ巻き込まれた甘さ控えめの黒豆と小豆が、とても良いアクセントになっている、大人の和スイーツです。
“抹茶と黒豆”、“ほうじ茶と小豆”
京都宇治らしく素材本位の風味を活かした4種類の味わいをどうぞお愉しみください。
原材料:生クリーム、きび砂糖、鶏卵、小麦粉、メープルシロップ、牛乳、ゼラチン、黒豆、抹茶 ほうじ茶
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お礼の品について
容量
-
ミルクレープセット (8個)
プレーン・栗・抹茶・ほうじ茶
消費期限
- 製造日より冷凍で90日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 京都紀翔
お礼の品ID
- 6464907
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、順次発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
京都宇治ならではの抹茶・京野菜をつかった品々をご堪能ください。
京都 紀翔は、2005年9月に生まれた新しい工房です。30余年フレンチの料理人としての経験とその技法、また京都という地に生まれ育った感性を菓子作りに活かし、洋菓子に和の心を込めた新しいスイーツを創造していきたいと思っております。
京都生まれ、京都育ちのオーナーが、創造する革新的な菓子。
実は革新こそが、京都なのです。古きを知るからこそ生まれる新しいもの。
材料を知り尽くすからこそ生まれるその調和。
そういったものを楽しんで頂き、今まで出会ったことのないようなものを日々創り続けたいと願っております。
京都のもんを使うて京都育ちが京都からお届けします
おいしい京都を味おうていただきたい気持ちはどこにも負けません。
京都の人間は新しいもんが好きです。どうか見てやってください。
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わたしたちがご案内します
京都 紀翔は、2005年9月に生まれた新しい工房です。30余年フレンチの料理人としての経験とその技法、また京都という地に生まれ育った感性を菓子作りに活かし、洋菓子に和の心を込めた新しいスイーツを創造していきたいと思っております。
わたしたちが歩んできた道
京都生まれ、京都育ちのオーナーが、創造する革新的な菓子。
実は革新こそが、京都なのです。古きを知るからこそ生まれる新しいもの。
材料を知り尽くすからこそ生まれるその調和。
そういったものを楽しんで頂き、今まで出会ったことのないようなものを日々創り続けたいと願っております。
わたしたちの想い
京都のもんを使うて京都育ちが京都からお届けします
おいしい京都を味おうていただきたい気持ちはどこにも負けません。
京都の人間は新しいもんが好きです。どうか見てやってください。