いわしのバーニャカウダ1つと京野菜味噌1つのセットバーニャカウダ 85g 京野菜みそ 100g バーニャカウダーバーニャ・カウダソース野菜ソース味付けいわし鰯イワシ味噌ミソみそセット品伊根町京都

野菜をディップしたり、普段のお料理にアクセントになる調味料としてお楽しみください

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伊根町と連携した返礼品です。

伊根のイワシの旨味が詰まったバーニャカウダと、地元の人にも評判のネギ味噌をセットにしました。気軽に野菜をディップしたり、普段のお料理にアクセントになる調味料としてお楽しみください。

■伊根のイワシのバーニャカウダ
良質な旨味が出ることで知られる伊根のイワシを使ったバーニャカウダ。原料となるイワシは水揚げからすぐに下処理をしているため、魚特有の臭みをほとんど感じません。イワシの旨味とコク、野菜の自然な甘味が合わさり、味わい深い一品となっております。

■のっけて食べる京野菜みそ九条ネギ
伊根産酒米を原料とした麹と国産大豆を熟成したみそに、京野菜である九条ネギを合わせた万能みそ。みそを8ヶ月以上熟成させることで生まれる豊かな旨味をお楽しみください。

■原材料
・バーニャカウダ
いわし(伊根産)、玉ねぎ、オリーブ油、じゃがいも、牛乳、にんにく、白ワイン、塩、香辛料

・京野菜みそ
米みそ(伊根町産)、九条ねぎ、三温糖、酒、みりん、生姜、ごま油、胡麻

■保存方法
高温、直射日光を避け保存
開封後要冷蔵

■検索キーワード
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